LNV - thành lập từ năm 2006, trên số 16a Lý nam giới Đế, cùng với tôn chỉ: Dược thiện, tự tâm, bảo đảm và Đổi mới. Gia Trịnh Bakery là doanh nghiệp truyền thống lịch sử của gia đình đến nay đã trải qua 3 cố kỉnh hệ. Các thành phầm bánh của Gia Trịnh Bakery đã phối hợp nhuần nhuyễn mùi hương vị truyền thống lâu đời với phong thái ẩm triển khai đại

Cửa sản phẩm bánh Gia Trịnh Bakery

Gia Trịnh bakery là sự kết phù hợp với những món bánh truyền thống từ những người trong gia đình, vị bánh của người mẹ kết phù hợp với tâm huyết giữa những vị dung dịch của bố. Gia Trịnh Bakery đã có rất nhiều loại bánh được khách hàng mừng đón như: Bánh dân tộc, bánh dẻo cốm, bánh dẻo thập cẩm, bánh nướng cốm, bánh nướng thập cẩm, bánh rán mặn Gia Trịnh, bánh rán mật pho mai Gia Trịnh cùng bánh rán ngọt Gia Trịnh. Những loại bánh của Gia Trịnh Bakery gồm hương vị truyền thống cuội nguồn là vị từ các loại lá như : Lá mảnh cộng, mã đề, lá gấc, lá gai kết hợp với một số hương vị mới như: Pho mai tạo cho loại bánh gồm hương vị khác hoàn toàn dễ đáp ứng được thị hiếu rộng rãi của khách hàng. Bây giờ có nhiều nhiều loại bánh của Gia Trịnh bakery vẫn tham gia công tác OCOP ( lịch trình mỗi làng mạc một sản phẩm) với được nhận xét đạt tiềm năng OCOP 4 sao. Những loại bánh này siêu được người sử dụng trẻ yêu chuộng như : Bánh rán mặn Gia Trịnh, bánh rán mật pho mai Gia Trịnh và bánh rán ngọt Gia Trịnh.

Trưng bày bánh tại cửa hàng bánh Gia
Trinh Bakery

Bánh Gia Trịnh là việc hội tụ của mùi vị truyền thống trong số những chiếu bánh cổ truyền, chất lãng mạn của bánh cưới hỏi và công nghệ tiên tiến trong những loại bánh Âu. Thêm vào đó, hóa học lượng bình an vệ sinh hoa màu là yếu ớt tố luôn luôn được bảo đảm trong suốt quá trình sản xuất khép bí mật và phân phối thành phầm theo Quy định của bộ Y tế và cỗ Công thương. Điểm trông rất nổi bật của Gia Trịnh là nguyên liệu làm bánh trọn vẹn tự nhiên – trường đoản cú cỏ, cây, hoa, lá, hoàn toàn không bao gồm chất phụ gia hay hóa học bảo quản. Bây chừ bánh của Gia Trịnh Bakery chủ yếu là những loại bánh handmade gia truyền của người hà thành xưa với vị bánh ngọt thanh, màu sắc hấp dẫn được gia công từ các nguyên vật liệu tự nhiên. Để đảm bảo an toàn được chất lượng và chủ động nguồn nguyên vật liệu đầu vào, doanh nghiệp CP Gia
Trinh Bakery có vùng nguyên vật liệu riêng 10.000 m2 tại xã lặng Bài, huyện ba Vì.

Chị Trịnh Hồng Giang - Giám Đốc doanh nghiệp CP Gia Trịnh Bakery trình diễn tại họp báo hội nghị OCOP trả Kiếm

Trước đại dịch Covid 19, có rất nhiều công ty lữ hành mang đến khách quốc tế đến trải nghiệm thưởng thức bánh của khách hàng và được du khách review rất cao. Quý khách hàng của Gia Trịnh Bakery rất rộng lớn lớn với lứa tuổi từ 23 cho tới trên 60 và số đông là những khách hàng có kỹ năng về độ ẩm thực. Các sản phẩm bánh của Gia Trịnh Bakery cũng rất được phân phối trong một số khối hệ thống siêu thị như Vinmart vv. hà thành vốn có nhiều nhà bánh cung ứng bánh cổ truyền một số chuyển đổi đi theo hướng sản xuất công nghiệp, một trong những vẫn theo lối sản xuất truyền thống gia đình. Tuy nhiên cả hai hướng đi đều có những tinh giảm riếng, nếu theo phía công nghiệp thì việc lưu giữ lại những mùi vị bánh truyền thống rất khó, còn nếu thêm vào theo lối truyền thống gia đình thì đang không cách tân và phát triển quy mô khủng được , thành phầm vẫn chỉ mang ý nghĩa truyền miệng và yếu tố vệ sinh an ninh thực phẩm không được bảo vệ cao. Để tương khắc phục những nhược điểm bên trên chị Trịnh Hồng Giang –Giám Đốc công ty CP Gia Trịnh Bakery đã chọn cho mình 1 phía đi riêng. Chị đã lựa chọn đăng ký thành phầm theo tiêu chuẩn chỉnh ISO 2022 và đặc biệt là đăng cam kết các sản phẩm theo tiêu chuẩn OCOP, trong cung ứng thì khâu nào cần hiện đại thì sẽ sản xuất theo công nghệ hiện đại, khâu nào cần bằng tay thì vẫn áp dụng quy trình sản xuất thủ công để bảo vệ đúng tôn chỉ của công ty là: “Tươi Mới hương vị Xưa”. Chị Giang đến biết: “ nhờ tham gia công tác OCOP mà lại chị biết được ưu thế và điểm yếu kém của mình, qua đó mình tương khắc phục với có thời cơ nâng tầm các thành phầm bánh của người sử dụng mình lên một khoảng cao mới. Sắp tới đây bên chị sẽ được mở thêm chi nhánh nhằm mở rộng thị phần và tránh tác động đứt gãy chuỗi cung ứng cũng như nhân lực vày đại dịch Covid -19 ”. Còn theo nhận xét của ông Nguyễn anh quân - Phó quản trị UBND Quận trả Kiếm tại buổi tấn công giá, review và xếp thứ hạng các thành phầm OCOP quận trả Kiếm năm 2021 mang đến biết: “ 08 sản phẩm của người sử dụng CP Gia Trịnh Bakery bao gồm cơ sở chế tạo trên địa phận phường hàng Mã. Các thành phầm là những loại bánh thuộc các nhóm sản phẩm “Đồ ăn uống nhanh”, được cửa hàng chú trọng đến hóa học lượng bình an thực phẩm và vỏ hộp nhãn mác theo quy định. Trải qua hội nghị, Hội đồng tấn công giá, phân hạng thành phầm OCOP quận mong ước lựa tuyển chọn được các thành phầm mang đặc trưng, điểm mạnh của quận, góp phần nâng cấp giá trị với sức đối đầu và cạnh tranh của sản phẩm trên thị phần trong và quanh đó nước và là chi phí đề mang lại việc trở nên tân tiến nhiều sản phẩm OCOP của quận trong thời hạn tới”.

Bánh nướng cốm Gia Trịnh Bakery

Bài/ảnh: Lương Tuân (Bài viết triển khai theo phối hợp từ VPĐP NTM thành phố Hà Nội)

Bánh cỏ ngọt là các loại bánh tiếp sau gia nhập đại gia đình bánh dân tộc bản địa Gia Trịnh. Với mong muốn muốn tạo nên sự một một số loại bánh dành cho tất cả những người bị tè đường, những người dân không...

Bạn đang xem: Bánh dân tộc gia trịnh


*

Các các bạn sinh ra và phệ lên làm việc thành phố chắc hẳn rằng chẳng mấy ai biết lá mảnh cùng là lá gì. Chúng ta ở nông thôn chắc rằng cũng chưa biết tên lá đâu...


*

Quả gấc gắn liền với món xôi gấc tuyệt bánh trưng gấc đặc thù trong ngày Tết. Nói đến bánh gấc là kể đến màu đỏ tươi nổi bật, nhân bánh vàng ruộm ngậy thơm....


*

Các các bạn tới thiết lập bánh hay nhầm bánh này với bánh xu xê. Ăn và đúng là có vị dẻo dai hơi giống như thật nhưng lại nguyên liệu để triển khai bánh thì không giống hẳn. Bánh dành riêng dành...


*

Các bạn sống ở miền trung và khu vực miền nam chắc quen thuộc với loại bánh này lắm rồi đúng không? Nước cốt dựa trộn thuộc vỏ bánh vào suốt quan sát thấu cả nhân dừa bên...


*

Gia Trịnh vẫn dùng cách làm làm bánh truyền thống của gia đình truyền lại kết hợp với bột trà xanh Nhật bản để khiến cho một một số loại bánh quánh biệt. Bánh tất cả vị thơm...


Nguyên liệu của bánh là từ lá lục cẩm dân tộc vùng cao hay dùng làm trộn làm cho bánh chưng hay xôi cẩm ngày Tết. Bánh dân tộc bản địa Gia Trịnh màu gì cũng đều có rồi,...


Bánh dân tộc bản địa Gia Trịnh vị túng thiếu đỏ
Cái thương hiệu bánh bay bổng và mềm mịn và mượt mà như cảm giác bạn ăn bánh vậy. 9 tầng mây tương ứng với 9 tầng bánh đầy màu sắc: màu...


Cả thân, lá cùng rễ của cây lá gai đều được tận dụng để triển khai phục vụ cuộc sống thường ngày của người Việt. Đặc biệt lá gai được dùng làm bánh, có tính hàn, giúp lương...


Mùi thơm của ngải cứu vãn không lẫn vào đâu được nhưng vị đắng lại hòa quện gần như tan đổi mới với vị ngòn ngọt, deo dẻo. Ăn ngừng mới biết là mình vừa ăn bao...


Bánh mít là bản giao hưởng phối kết hợp giữa mẫu dai, sần sật, ngọt ngào và lắng đọng lại thơm phức của mít với độ dẻo duyên của bánh truyền thống. Một cảnh báo cho những tín đồ...

Xem thêm: Cách Trồng Lan Hồ Điệp Bằng Vỏ Thông Thành Công Ngay Lần Đầu


Thời gian open từ 6:00 - 20:45 những ngày vào tuần.

Trụ sở chính: khu bạn bè 16A Lý nam giới Đế, quận hoàn Kiếm, TP tp hà nội Hotline: 0243.7474548 công ty cổ phần Gia

*