Đậu hũ non được thiết kế từ đậu nành, chứa được nhiều giá trị bổ dưỡng cho mức độ khỏe. Hàm vị protein bao gồm trong đậu hũ, đầy đủ để thay thế cho protein từ hễ vật, tốt cho tất cả những người ăn chay, ăn kiêng hoặc những người dân bệnh giảm bớt ăn protein từ rượu cồn vật. Nội dung bài viết hôm nay The Water MAN sẽ reviews đến bạn những món ăn được sản xuất từ đậu phụ non thơm và ngon đầy dinh dưỡng. Thuộc vào phòng bếp với chúng tôi nhé!
Đậu hũ non sốt chua cay
Nguyên liệu đề nghị có
Đậu hủ non: 1 hộp
Ớt sa tế: 1 muỗng
Hành lá: 2 nhánh
Gia vị thông thường: dầu ăn, dầu hào, dầu điều, nước mắm, nước tương, tương ớt, đường, gia vị hạt nêm chay, tiêu xay,....
Bạn đang xem: Các món ăn từ đâu hủ
Tỏi giảm lát
Cách làm đậu hũ non sốt chua cay
Bước 1: cắt đậu hũ non thành mọi miếng vuông vừa ăn, hành lá rửa sạch giảm nhỏ.
Bước 2: cho ớt sa tế, nước tương, tiêu xay với tỏi giảm lát vào một trong những chén, khuấy đầy đủ lên để gia công sốt.
Bước 3: mang lại chảo lên bếp, nấu nóng với dầu ăn, chan nước sốt vào, nước nóng sôi thì cho ít dầu hào và đầu điều vào nhằm màu nước nóng thêm hấp dẫn, tiếp nối tắt bếp. Liên tiếp cho nước sốt vào trong đậu hũ non. Lắc hồ hết để đậu hủ thấm gia vị. Dịu tay nhằm tránh làm cho nát đậu hũ. Ướp trong tầm 25 phút.
Bước 4: Sau 25 phút, đến đậu hũ lên bếp nấu cùng với lửa nhỏ, mang đến khi cạn hết nước thì tắt bếp, cho ít hành lá đang cắt nhỏ dại vào. Món này cực kỳ bắt cơm, thử đi nhé!
Đậu hũ non cừu giòn
Nguyên liệu làm đậu hũ rán giòn
Đậu hũ non: 500g
Bột chiên giòn: 300g
Bột cừu xù: 300g
Trứng gà: 3 quả
Gia vị: Dầu ăn, muối, tương ớt, nóng mayonnaise
Cách bào chế đậu hũ non cừu giòn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đậu hũ non cọ sạch, giảm thành các miếng vừa ăn.
Đập 1 quả trứng gà vào chén bát và đánh rất nhiều lên.
Đổ bột cừu giòn cùng bột chiên xù từng chén bát riêng.
Bước 2: Tẩm bột và cừu đậu hũ
Áo gần như bột cừu giòn lên các miếng đậu phụ non, sau đó, lăn đậu hũ non qua trứng gà, rồi lăn vào bột rán xù để những mặt áo các bột rán xù.
Bắc chảo dầu ăn lên nhà bếp đun nóng. Khi dầu sôi mang lại lần lượt những miếng đậu hũ đã tẩm bột vào, cừu với lửa vừa đến lúc lớp bột phía bên ngoài vàng các thì lôi ra và đặt lên trên giấy ngấm dầu.
Bước 3: Thành phẩm
Cho đậu phụ non cừu giòn ra dĩa, ăn lẫn với tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise thì hay vời. Món này có lớp vỏ phía bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mịn, nên được không ít người yêu thích.
Đậu hũ non hấp tôm thịt
Nguyên liệu có tác dụng đậu hũ non hấp tôm thịt
Thịt heo băm: 150g
Tôm tươi: 150g
Đậu hũ non: 5 miếng
Trứng gà: 1 quả
Nấm rơm: 100g
Bột năng
Hành lá: 2 nhánh
Gia vị thông thường: hạt nêm, muối, tiêu, dầu ăn, dầu hào, dầu mè,...
Cách nấu đậu phụ non hấp tôm làm thịt ngon hấp dẫn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt heo xay nhuyễn cho vào tô.
Nấm rơm gọt vứt rể, rửa sạch giảm nhỏ.
Tôm lột vỏ, đem chỉ đen, rồi băm nhuyễn cho vào tô.
Hành lá cọ sạch giảm nhỏ
Cho vào tô tôm thịt: trứng gà, hạt nêm, hành lá, tiêu xay, bột năng để tạo độ sánh và dầu hào. Để khoảng chừng 20 phút mang đến tôm thịt ngấm gia vị.
Đậu hũ non rửa sạch thái miếng vừa ăn
Bước 2: Nhồi nhân vào đậu hũ và đem hấp
Lấy muỗng khoét 1 hình tròn trụ ngay giữa miếng đậu. Tiếp nối cho hỗn hợp nhân tôm giết mổ vào địa điểm vừa khoét. Tiếp sau cho dĩa đậu phụ vào nồi hấp trong khoảng 15 phút với lửa vừa.
Bước 3: làm cho nước sốt
Phi thơm hành với chảo dầu nóng, tiếp nối cho nấm vào xào, rồi cho tiếp hỗn hợp nước tương, dầu hào, đường, dầu mè, hành lá cắt nhuyễn, tiêu cùng tương ớt vào xào với lửa bé dại đến khi nước sốt quánh lại là được.
Bước 4: Thành phẩm
Lấy đậu phụ hấp chín ra với rưới phần nước sốt lên trên, cho vào ít tiêu xay lên. Vậy là đã hoàn thành xong món đậu phụ non hấp tôm giết mổ rồi. Món này ăn kèm cơm thì còn gì bằng, cùng hưởng thụ với gia đình thôi nào.
Đậu hũ non xào tôm
Nguyên liệu làm cho đậu hũ non xào tôm
Đậu hũ non: 200g
Tôm tươi: 300g
Hành tây: 1 củ nhỏ
Dầu ăn: 1 muỗng canh
Cà rốt: 1 Trái
Hành lá: 2 nhánh
Ớt: 3 Trái
Gia vị: Tương cà, tương ớt, dầu ăn, tiêu,...
Cách làm cho đậu hũ non xào tôm ngon mê ly
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm có tác dụng sạch, lột vỏ, rút chỉ sống lưng tôm.
Đậu hũ thái miếng vuông vừa ăn.
Hành lá, hành tây rửa sạch cắt nhỏ.
Cà rốt cọ sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu.
Bước 2: Hấp đậu hũ cùng xào nguyên liệu
Bắc nồi lên bếp, cho nước vào nồi đun sôi, lúc nước sôi mang lại đậu hũ non với một không nhiều muối vào luộc.
Cho dầu lấn vào chảo đun nóng, lúc dầu nóng đến hành lá cắt từng khúc một và cà rốt vào xào cùng với lửa vừa khoảng 3 phút thì liên tục cho tôm vào chảo xào với lửa to, hòn đảo đều nhanh. Lúc tôm săn lại thì nêm tương ớt với tương cà với tiêu vào. Kế tiếp cho đậu hủ non vào với một không nhiều nước, nấu khoảng tầm 8 phút thì nêm nếm lại gia vị cho vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp.
Bước 3: Thành phẩm
Cho đậu hũ xào tôm ra đĩa, tô điểm thêm vài cọng hành ngò lên, vậy là dứt rồi, thưởng thức thôi. Món này ăn kèm cơm trắng cũng hao cơm lắm đấy.
Đậu hũ non xào cua
Nguyên liệu nấu đậu hũ xào cua
Thịt cua: 600g
Đậu hũ trắng: 250g
Tỏi: 1 củ
Hành lá: 2 nhánh
Dầu ăn 1 thìa canh
Giấm gạo: 10ml
Tinh bột bắp: 10g
Gia vị: dầu ăn, muối, đường, tiêu, hạt nêm,....
Cách nấu đậu hũ non xào làm thịt cua
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ngâm quặt vào thau nước đá nhằm cua ngất, kế tiếp dùng bàn chải chà không bẩn thân cua, chân,... Sau đó rửa lại một đợt tiếp nhữa với nước đến sạch lớp bụi bẩn.
Đậu hũ rửa sạch mát và cắt từng miếng vuông vừa ăn, tiếp đến ngâm lại nước sạch.
Hành lá cọ sạch giảm nhỏ
Tỏi bỏ vỏ băm nhuyễn.
Bước 2: Luộc đậu hũ cùng cua
Cho rẽ vào nồi luộc khoảng tầm 10 phút. Sau đó để nguội rồi bóc tách lấy thịt.
Cho nửa muỗng cafe muối vào nồi nước sôi, tiếp đến cho đậu hũ vào mức 1 phút rồi vớt ra để ráo.
Bước 3: Xào những nguyên liệu
Phi thơm hành lá cùng tỏi cùng với chảo dầu nóng, rồi bỏ thịt theo lớp cua vào xào với lửa lớn, nêm đường, giấm gạo với thêm 100ml nước. Xào nhẹ nhàng phần lớn tay cho cua thấm đều gia vị.
Tiếp theo, cho bát bột bắp sẽ hòa tan vào chảo với đậu hũ. Nấu khoảng 5 phút cùng với lửa vừa rồi đến tiêu vào với tắt bếp.
Bước 4: Thành phẩm
Cho đậu hũ non xào thịt cua đã dứt ra dĩa. Mùi thơm và hương vị của giết thịt cua sẽ khiến bạn chẳng thể cưỡng lại kết phù hợp với sự mềm mại và mượt mà của đậu phụ non thì còn trông đợi gì nữa, trải nghiệm ngay thôi.
Món đậu hủ – Đậu hủ non sốt chua cay, đậu hũ chiên giòn, đậu hủ non hấp tôm thịt, đậu hủ non xào tôm, đậu phụ nóng Tứ Xuyên, đậu phụ nhồi thịt , đậu hũ kho tương, đậu hũ cuốn lá lốt, canh đậu phụ lá hẹ,…Đậu hũ non được làm từ đậu nành, đựng nhiều giá trị dinh dưỡng xuất sắc cho sức khỏe. Bài viết hôm ni gdtxdaknong.edu.vn sẽ trình làng đến chúng ta những món ăn uống được chế tao từ đậu phụ non thơm ngon, bửa dưỡng.
Tổng hợp 25 món đậu phụ dân dã, thơm và ngon dễ tạo nên gia đình
Đậu hủ non sốt chua cay
Nguyên liệu
Đậu phụ non: 1 hộp
Ớt sa tế: 1 thìa canh
Hành lá: 2 nhánh
Gia vị thông thường: dầu ăn, dầu hào, dầu điều, nước mắm, nước tương, tương ớt, đường, gia vị hạt nêm chay, tiêu xay,…
Tỏi thái lát
Cách làm
Bước 1: Đậu phụ non cắt từng miếng vuông vừa ăn, cọ sạch, hành lá giảm khúc.
Bước 2: đến sa tế ớt, xì dầu, tiêu xay cùng tỏi băm vào tô, khuấy đều để gia công nước sốt.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp, đun cho nóng với dầu ăn, trộn nước sốt vào, khi nước sốt sôi thì cho một ít dầu hào cùng hạt điều vào nhằm nước sốt bao gồm màu thu hút hơn rồi tắt bếp. Tiếp tục rưới nước nóng vào đậu hủ non. Lắc đông đảo cho đậu phụ ngấm gia vị. Vơi tay nhằm đậu không biến thành nát. Ướp khoảng 25 phút.
Bước 4: Sau 25 phút, cho đậu phụ lên nhà bếp đun với lửa nhỏ, mang lại khi cạn hết nước thì tắt bếp, thêm ít hành lá cắt nhỏ. Món này hết sức bắt miệng, bạn hãy thử nhé!
Đậu hũ cừu giòn
Nguyên liệu
Đậu phụ non: 500g
Bột chiên giòn: 300g
Bột cừu giòn: 300g
Trứng gà: 3 quả
Gia vị: Dầu ăn, muối, tương ớt, nóng mayonnaise
Cách làm
Bước 1: gia công nguyên liệu
Đậu phụ non rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Đập 1 quả trứng vào chén bát và tấn công đều.
Đổ bột với vụn bánh mỳ vào cốc riêng.
Bước 2: Đậu phụ tẩm bột chiên
Phủ hầu hết bột chiên xù lên các miếng đậu hũ non, sau đó lăn đậu phụ non qua trứng gà, tiếp nối lăn vào bột rán xù để những mặt được chiên vàng đều.
Đun rét dầu nạp năng lượng trong chảo trên bếp. Khi dầu nóng, đến lần lượt từng miếng đậu hũ đã tẩm bột vào rán với lửa vừa cho đến khi lớp bột bên ngoài vàng những thì vớt ra bỏ lên giấy thấm dầu.
Bước 3: sản phẩm hoàn thiện
Cho đậu phụ non cừu giòn ra đĩa, ăn với với tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise thì tốt cú mèo. Món ăn này có lớp ngoài giòn, bên phía trong mềm yêu cầu được không ít người yêu thích.
Đậu hủ non hấp tôm thịt
Nguyên liệu
Thịt heo bằm: 150gTôm tươi: 150g
Đậu phụ non: 5 miếng
Trứng gà: 1 quả
Nấm rơm: 100g
Bột
Hành lá: 2 nhánh
Gia vị hay dùng: hạt nêm, muối, tiêu, dầu ăn, dầu hào, dầu mè,…
Cách làm
Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu
Thịt lợn băm nhỏ dại trong một chiếc bát.
Nấm rơm tách bóc bỏ rễ, cọ sạch, thái miếng nhỏ.
Tôm tách vỏ, rút chỉ black rồi băm nát cho vào bát.
Hành lá cọ sạch, thái nhỏ
Cho vào sơn thịt tôm: trứng, phân tử nêm, hành lá, tiêu xay, bột năng và dầu hào. Để khoảng chừng 20 phút đến tôm với thịt thấm gia vị.
Đậu hủ non rửa sạch cắt từng miếng vừa ăn
Bước 2: Nhồi nhân vào đậu và hấp chín
Dùng thìa cắt hình trụ ở thân miếng đậu. Tiếp đến cho hỗn hợp tôm giết thịt vào lỗ vừa khoét. Tiếp theo, cho đĩa đậu hũ vào xửng hấp 15 phút sinh hoạt lửa vừa.
Bước 3: làm cho nước sốt
Phi hành với dầu nóng trong chảo, tiếp đến cho mộc nhĩ vào xào thơm rồi cho tất cả hổn hợp nước tương, dầu hào, đường, dầu mè, hành lá thái nhỏ, tiêu, tương ớt vào xào trên lửa nhỏ dại cho cho đến lúc nước sốt sệt lại. được một lần nữa.
Bước 4: Thành phẩm
Vớt đậu hấp ra, rưới nước nóng lên trên, thêm chút tiêu xay. Vậy là đã chấm dứt món đậu phụ hấp tôm thịt. Món này dùng với cơm thì liệu có còn gì khác tuyệt hơn, cùng mái ấm gia đình thưởng thức nhé.
Đậu hủ non xào tôm
Nguyên liệu
Đậu phụ non: 200g
Tôm tươi: 300g
Hành tây: 1 củ nhỏ
Dầu ăn: 1 thìa canh
Cà rốt: 1 quả
Hành lá: 2 nhánh
Ớt: 3 trái
Gia vị: Tương cà, tương ớt, dầu ăn, tiêu,…
Cách làm
Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu
Tôm làm cho sạch, bóc vỏ, rút chỉ sườn lưng tôm.
Đậu hũ cắt thành từng miếng vừa ăn.
Hành lá và hành tây rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
Cà rốt cọ sạch, gọt vỏ cùng thái phân tử lựu.
Bước 2: Hấp đậu phụ và xào những nguyên liệu
Bắc nồi lên bếp, chan nước vào nồi đun sôi, khi nước sôi thì mang đến đậu hũ non và một chút ít muối vào nấu sôi.
Cho dầu ăn sâu vào chảo đun nóng, khi dầu nóng lên thì đến hành lá và củ cà rốt đã cắt nhỏ vào xào bên trên lửa vừa khoảng chừng 3 phút thì thường xuyên cho tôm vào chảo xào với lửa lớn, đảo nhanh tay. Lúc tôm săn lại, nêm tương ớt, tương cà cùng tiêu. Tiếp đến cho đậu hủ non cùng một ít nước vào đun khoảng 8 phút thì nêm hương liệu gia vị vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp.
Bước 3: Thành phẩm
Bày đậu hũ chiên tôm ra đĩa, tô điểm thêm vài ba nhánh hành ngò là xong, thưởng thức. Món này ăn với cơm trắng cũng tương đối ngon.
Đậu hủ non xào cua
Nguyên liệu
Thịt ghẹ: 600g
Đậu hũ trắng: 250g
Tỏi: 1 củ
Hành lá: 2 nhánh
Dầu ăn uống 1 muỗng canh
Giấm gạo: 10ml
Tinh bột ngô: 10g
Gia vị: dầu ăn, muối, đường, tiêu, hạt nêm,….
Cách làm
Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu
Ngâm ké vào tô nước đá nhằm ghẹ bị nhũn ra, kế tiếp dùng bàn chải cọ sạch thân, càng ghẹ,…rồi rửa lại với nước cho sạch chất bẩn.
Đậu phụ cọ sạch, thái miếng vừa ăn rồi dìm vào nước sạch.
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ
Tỏi tách vỏ, băm nhuyễn.
Bước 2: Luộc đậu hũ với riêu cua
Cho ghẹ vào nồi luộc khoảng chừng 10 phút. Kế tiếp để nguội và bóc tách lấy thịt.
Cho nửa thìa cafe muối vào nồi nước sôi, kế tiếp cho đậu phụ vào chần sơ khoảng chừng 1 phút rồi vớt ra nhằm ráo nước.
Bước 3: Xào các nguyên liệu
Phi thơm hành tỏi vào chảo dầu nóng, tiếp đến cho thịt cua vào xào trên lửa lớn, nêm đường, giấm gạo và thêm 100ml nước. Xào nhẹ tay để cua thấm rất nhiều gia vị.
Tiếp theo, thêm bột bắp vẫn hòa chảy vào chảo với đậu phụ. đun nấu lửa vừa khoảng tầm 5 phút thì mang lại tiêu vào rồi tắt bếp.
Bước 4: Thành phẩm
Cho đậu phụ sẽ xào giết cua ra đĩa. Mùi thơm và vị bùi bùi của giết mổ cua sẽ khiến bạn chẳng thể cưỡng lại kết phù hợp với sự mượt ngọt của đậu hũ non, còn chờ gì nữa, trải nghiệm ngay thôi nào.
Đậu phụ nóng Tứ Xuyên (món mặn)
Đối với hầu hết ai yêu thích món ăn Tứ Xuyên thì quan trọng nào làm lơ món ngon tự đậu phụ là đậu phụ nóng Tứ Xuyên trứ danh này được.
Một miếng đậu hũ trắng nõn được kết hợp với sắc đỏ thắm và vị cay nồng sẽ đem đến cho thực khách một cảm giác ngon đôi mắt ngon miệng khó khăn quên
Chỉ bắt buộc xào thịt con heo bằm với tỏi băm nhuyễn, gừng băm, ớt bột, canh sa tế, dầu hào với dầu mè cho đến lúc thịt gần chính thì cho đậu phụ vào đảo đều là hoàn tất. Đây là một trong những món ăn uống dễ làm, vừa ngon, vừa bổ lại vừa rẻ.
Nguyên liệu
Đậu hũ non 1 hộpThịt heo bằm 100 gr
Tỏi băm 2 muỗng cà phê
Hành lá 3 nhánh
Gừng băm 1 thìa cà phêỚt bột 10 gr
Sa tế 1 thìa canh
Dầu hào 1 thìa canh
Dầu mè một nửa muỗng canh
Nước tương 1 thìa canh
Cách làm
Bước 1: Dùng một số loại đậu hũ non vào hộp, sau khi lôi ra thì giảm miếng bé dại vừa ăn. Đối cùng với hành lá bắt buộc rửa sạch và bỏ vỏ.
Bước 2: Phi thơm tỏi băm, gừng băm, 10g ớt bột với cùng một muỗng canh dầu ăn rồi mang đến 2 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh dầu hào và 1/2 muỗng canh dầu mè vào chảo, hòn đảo đều thêm khoảng 1 phút để dậy màu.
Bước 3: Tiếp đến, xếp thịt băm vào cùng với một muỗng canh xì dầu vào và đảo đều, cho lửa riu riu.
Bước 4: khi thấy thịt gần chín thì mang đến đậu hũ vào chảo, hòn đảo đều tay, dịu nhàng với lắc chảo tiếp tục để đậu có thể ngấm gần như sốt.
Sau đó, đổ thêm một ít nước vào, hạ lửa bé dại và đun thêm 3-5 phút. Sau thời điểm cảm khám phá thì tắt bếp.
Bước 5: Bày trí món đậu hũ Tứ Xuyên ra đĩa, nếu muốn có màu sắc hơn thì bỏ chút hành lá lên, cần sử dụng nóng với cơm khá ngon.
Đậu phụ sốt phô mai
Bạn gồm phải là 1 trong những tín đồ ăn phô mai? Nếu tất cả thì có lẽ rằng món đậu phụ sốt phô mai vẫn làm chúng ta xao xuyến. Một bên là đậu white thanh non tinh tế, một bên là phô mai ngon bùi, sự cân bằng hoàn hảo nhất sẽ mang lại cảm giác khó quên đến bạn.
Phô mai cũng đang là 1 loại lương thực được tương đối nhiều người trên nhân loại ưa sử dụng rộng rãi vì độ thơm ngon, béo ngậy mà nó mang lại.
Nguyên liệu
Đậu phụ trắngCà chua
Nấm rơm
Hành
Ngò
Tiêu
Hạt nêm
Gia vị khác
Phô mai bé bò cười
Cách làm:
Sau khi rửa sạch đậu phụ thì giảm ra làm cho 8 khúc nhỏ vừa ăn, cà chua bạn có thể rửa sạch, tiếp nối thái phân tử lựu. Mộc nhĩ rơm dìm với nước muối hạt pha loãng và cắt hình hạt lựu.Cho chảo lên bếp, phi hành tím đã xay nhuyễn cho thơm cùng 2 muống nêm canh dầu ăn,sau đó, cho cà chua vào đảo nhẹ đến nước vào một chút cho quả cà chua nhanh nhừ.Sau khi sôi thì mang đến nấm rơm vào và liên tục đảo, nếm nếm thêm một chén nước vào nồi, nêm 1.5 muỗng coffe đường, 1/3 muỗng coffe muối, 2 muỗng cafe hạt nêm, không nhiều tiêu.Sau đó cho đậu hũ trắng vào chảo, đun liu riu lửa bé dại đến khi cạn khá sền quánh là được. Bạn có thể dùng phô mai con bò cười hoặc những một số loại phô mai khác nhằm trộn vào với tán nhuyễn nó ra, sau đó thì tắt bếp.Múc ra đĩa và bày trí sao để cho đẹp mắt, thêm ít hành lá cùng ngò rí lên trên. Đây là một món ăn ngon lành và bồi dưỡng vừa được chúng ta hoàn thành. Nhiều loại nước nóng này bạn cũng có thể dùng kèm với rau cải bắp luộc, giỏi vời trong những ngày se lạnh lẽo khi dùng kèm cơm trắng.Đậu phụ chiên trứng thịt bằm
Không chỉ chế tao cho riêng các món chay, đậu phụ còn rất có thể dùng để chế biến một trong những món mặn thơm ngon khó cưỡng.
Đậu phụ chiên trứng thịt bằm là một trong món nạp năng lượng sử dụng các vật liệu vô cùng thân quen nhưng tràn đầy màu sắc và mùi hương vị. Các cô gái đang ao ước tẩm bổ người thân của bản thân mình thì ghi sổ tức thì nhé.
Nguyên liệu
Thịt heo bằm 100 grĐậu hũ non 2 miếng
Trứng con kê 2 quả
Hạt nêm 1 muỗng canh
Tiêu một nửa muỗng cà phê
Dầu ăn 1 chén
Tỏi băm 2 thìa cà phê
Cách làm
Nghiền nhuyễn đậu hũ sau thời điểm cho vào chén. Tiếp đến, thêm thịt heo bằm cùng trứng vào tô, sử dụng muỗng tán cho việc đó hòa quyện vào nhau.Sau đó, trộn phần đông cùng với cùng một muỗng canh phân tử nêm, 50% muỗng cafe tiêu, 2 muống nêm canh tỏi băm.Cho đậu phụ nghiền nhuyễn vào tô trứng thịt, trộn đều.Sau khi làm nóng chảo dầu ăn sâu lòng thì cần sử dụng muỗng múc từng miếng đậu thịt vào, chiên đến khi vàng số đông thì vớt ra, để ráo dầu.Bài trí món đậu hũ chiên trứng thịt bằm ra dĩa, món này nên nạp năng lượng nóng và dùng với nước chấm tương ớt tương đối ngon.
Đậu phụ sốt trứng muối
Đậu phụ nóng trứng muối là một món nạp năng lượng lạ miệng, được không hề ít người ưa thích, hoàn toàn có thể kích say mê cả vị giác của trẻ biếng ăn. Ai cũng sẽ phát ghiền dòng vị giòn xốt, tươi sạch của đậu phụ hòa thị trấn hoà hảo với trứng muối bột mằm mặn, bùi bùi đề nghị không?
Nguyên liệu
Đậu hũ non 400g (Tròn)Trứng vịt muối hạt 3 quả (Lòng đỏ)Bột cừu giòn 50 grTrứng kê 1 quả
Hành lá 4 nhánh
Dầu ăn uống 245 ml
Cách làm
Sau khi rửa sạch đậu phụ thì bạn nên cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch sẽ và giảm nhỏ.Đối cùng với lòng đỏ trứng muối thì nên cần hấp biện pháp thủy, sau khoản thời gian chín mang lại vào chén bát dằm nhuyễn. Trứng phải cho vào chén bát và đánh tan ra.Cho 200ml dầu ăn uống vào, đun nóng, kế tiếp lăn đậu phụ qua bột và nhúng vào chén trứng rồi lại thường xuyên lăn qua bột, thả vào trong chảo dầu chiên đang sôi và vớt ra để bên phía ngoài cho ráo dầu.Tiếp tục làm cho nóng 15ml dầu nạp năng lượng rồi mang đến lòng đỏ trứng muối bột vào, đảo đều tay. Trong khi thấy trứng khá sủi bọt bong bóng thì lập tức đậu hũ đã rán vào, trở gần như để trứng phụ thuộc vào đậu.Sau đó, lắc chảo mang đến đậu nóng đều khoảng 1-2 phút nữa là được.Sau đó, đun cho nóng 30ml dầu ăn, cho hành lá vào hòn đảo sơ rồi mang lại ra chén làm ngấn mỡ hành.Sau khi món nạp năng lượng chín thì bày trí ra đĩa và rưới mỡ hành lên rồi thưởng thức. Món này nạp năng lượng khi nóng sẽ cực kỳ ngon
Đậu phụ rang muối hạt sả
Những tưởng đậu phụ rang muối sả là một món nạp năng lượng bình thường, mặc dù nhiên, khi lấn sâu vào thì lại ghiền thời gian nào ko hay.
Những miếng đậu rán giòn rang muối bột sả với bí quyết làm 1-1 giản, dễ dàng thực hiện tiếp sau đây sẽ làm bạn phải vội rước giấy cây bút ghi thêm ngay lập tức vào thực đối kháng cho bữa ăn tới cho mái ấm gia đình của mình.
Nguyên liệu
4 bìa đậu phụ80g sả băm5 trái ớt30g hành lá30 lá quếDầu ănHạt tiêu
Muối hạt
Bột mì3 muỗng súp ớt bột
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuĐậu phụ sở hữu về bạn cần rửa sạch với nước và thái thành đầy đủ miếng vuông nhỏ vừa nạp năng lượng tầm 3-4cm.
Bạn không nên thái quá nhỏ sẽ dễ khiến miếng đậu dễ bị khô rạn và cấp tốc cháy không duy trì được độ tươi mềm ban đầu.
Sả cần tách bóc sạch phần vỏ bên ngoài, cọ sạch cùng băm nhuyễn. Hành lá, quế cọ sạch và thái nhỏ
Bước 2: Ướp đậu phụ cùng với muốiSau khi vẫn sơ chế, đậu ráo nước bạn tiến hành ướp đậu phụ thuộc muối, hạt tiêu xay.
Riêng với muối bạn phải sử dụng muối phân tử thay vì muối tinh do như vậy, khi rang đậu sẽ giữ lại được được độ giòn và đã đạt được mùi vị vừa thơm vừa ngon hơn.
Bạn đang ướp khoảng chừng 15-30 phút cho tới khi đậu phụ thấm quyện muối nhé.
Bước 3: Tẩm đậu phụ với bột mìKhi miếng đậu vẫn thấm vị mặn nhẹ với săn lại. Các bạn tiếp tục chuẩn bị một đĩa bột mì, rước đậu phụ lăn qua 1 lớp bột mỏng, quy trình này sẽ không thể không có nếu bạn muốn miếng đậu phụ của chính mình có màu tiến thưởng đẹp và giòn thơm hơn.
Tiếp đến, chuẩn bị một chảo ngập dưới dầu đun cho sôi lên, sau thời điểm chảo rét thì thả rất nhiều miếng đậu cơ vào, rán đá quý giòn các mặt cùng đặt vào giấy ngấm dầu.
Bước 4: Phi thơm hành sảDùng một dòng chảo khác để phi hành, sả , lá quế cho đến khi thấy hương thơm thơm, cho vào ít muối hạt vào rồi tắt lửa.
Bước 5: Trộn đậu phụ cùng nguyên liệuBạn sử dụng đậu phụ trộn cùng với các thành phần hỗn hợp hành sả phi thơm, xóc đông đảo và đảm bảo được tất cả hổn hợp áo phần lớn miếng đậu. Món ăn sẽ được hoàn thành sau 2-3 phút đậu ngấm gia vị.
Bước 6: trình diễn và thưởng thứcCho đậu ra đĩa, bài trí và ăn khi còn nóng. Rất có thể cho thêm một ít hạt tiêu xay để tạo nên độ thơm ngon.
Đậu phụ nhồi thịt
Đậu phụ nhồi thịt là 1 trong món ngon từ bỏ đậu phụ thịnh hành trong mâm cơm mái ấm gia đình Việt. Với hầu hết dưỡng hóa học sẵn có, lúc được phối hợp đậu phụ thuộc thịt giúp tiện lợi hấp thu canxi và tăng thêm hương vị cho món ăn.
Nguyên liệu
200g thịt heo xay hoặc băm100g đậu phụ chiên45ml nước tươngHành, gừng1 thìa cafe bột bắp
Hạt nêm
Đường
Cách làm
Thịt trộn cùng với hành, gừng băm nhỏ. Cho thêm bột bắp, 1 thìa cafe hạt nêm và 15ml nước tương ( xì dầu hoặc nước mắm) vào chén bát thịt, trộn số đông và ướp trong khoảng 15 phútĐậu phụ đề nghị trần qua nước sôi để săn hơn và để ráo nước.Sau đó, sử dụng dao giảm 1 mặt đường giữa miếng đậu với để chừa lại một không nhiều dìa để không trở nên vỡ miếng đậu. Tiếp đó, nhồi giết thịt vào đậu
Trộn nước sốt: Khuấy đông đảo 30ml nước tương ( xì dầu), một ít nước lọc với một không nhiều bột bắp tạo độ sánh.Hấp cách thủy nước sốt với đậu trong khoảng 15 phút đến khi đậu chín. Nếu bạn muốn ăn sốt nóng cùng màu đẹp nhất hơn có thể đảo nước sốt chưng vào nồi riêng biệt rồi hấp đậu hoàn thành mới rót lên.Sau khi món ngon từ bỏ đậu phụ này trả thành, các bạn sẽ cảm thấy độ ngọt và thanh khi cắn một miếng đậu. Món đậu phụ nhồi giết mổ khi ăn kèm với cơm trắng sẽ còn lại vị ngon khó tả.
Canh đậu phụ non nấu ăn rong biển
Một sự phối hợp mới kỳ lạ và lạ mắt từ đậu phụ non cùng rong biển, đem về một món ăn lạ miệng cùng thanh mát trong ngày hè nóng nực. Món nạp năng lượng này đã giúp đổi khác khẩu vị của bạn.
Nguyên liệu
200g đậu phụ non1 củ cà rốt100g đậu Hà Lan3 tấm rong biển khô, bạn dạng to150g tômMuối, đường, nước mắm, hạt nêm, hành khô
Cách làm
Vì rong biển chúng ta mua được là một số loại khô nên khi mua về, các bạn đem ngâm vào 1 đánh nước khoảng chừng 10 phút.Sau 10 phút, chúng ta vớt rong hải dương ra, trộn đều với 1 muỗng cà phê dầu ăn uống và ½ muỗng cà phê hạt nêm, để ướp trong tầm 10 phút nữa mang đến rong biển khơi thấm vị.Lưu ý ở cách này, để canh không trở nên tanh, trước lúc ướp rong biển khơi cùng gia vị, bạn bóp rong biển sang 1 lần cùng với giấm với rửa lại bởi nước sạch, tiếp đến mới thực hiện ướp.Đậu hũ cắt từng miếng vừa ăn, tôm rửa sạch, bóc vỏ. ướp với gia vị. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái lát.Bắt một chiếc chảo lạnh dầu lên, phi hành thơm và cho tôm vào đảo săn lạiLấy nồi đun sôi tầm 1 chén ăn cơm nước lạnh, kế tiếp thả cà rốt và đậu hà lan vào. Đợi cho tới khi chín thì vứt đậu phụ vào nấu cùng.Trong quá trình nấu, nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn rồi kế tiếp thả rong đại dương đã ngâm vào. Để nồi canh sôi lên lại rồi tắt bếp và mở vung, đừng nên để quá lâu vì sẽ làm cho rong biển mất độ giòn cùng màu đẹp.Sau lúc múc canh ra tô, chúng ta bỏ tôm đang xào lên trên để trang trí. Món ăn này còn có vị thanh,cùng sự kết lạ miệng thân tôm cùng rong biển, tạo nên một món nạp năng lượng độc đáo, xứng đáng nhớ.Món canh rong biển lớn sẽ giúp khung hình bạn nóng lên trong số những ngày trời đông lạnh giá. Xứng đáng là trong số những món ngon tự đậu phụ đáng có tác dụng và trải nghiệm nhất.
Canh rong hải dương đậu hũ
Canh rong biển cả đậu hũ là món canh đơn giản, dễ nấu giúp thanh lọc khung hình trong rất nhiều ngày nóng bức. Món nạp năng lượng này say mê hợp cho cả những người dùng đồ chay hay ăn uống mặn.
Nguyên liệu
Đậu hũ non: 200gRong biển: 100g
Nấm mỡ bụng (hoặc loại nấm khác): 50g
Gừng: 2 lát
Hành lá
Gia vị thông dụng
Cách làm
Đậu hũ thiết lập về, rửa với nước rồi cắt miếng vuông vừa ăn.Rong hải dương rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn.Nấm mỡ cọ sơ với nước rồi ngâm với nước muối loãng khoảng tầm 10 phút, tiếp đến rửa sạch rồi thái lát.Cho vào nồi khoảng chừng 500ml nước, đun sôi, cho vào một ít các gia vị nêm nếm rồi cho đậu hũ đã thái miếng vào.Đợi nước sôi bạn thả rong biển và gừng vào, nêm nếm lại các gia vị cho vừa ăn uống và nấu ăn thêm khoảng chừng 2 phút nữa thì tắt bếp. Lưu lại ý, vị món canh này khá dìu dịu nên các bạn cũng không nên nêm canh quá đậm vị đâu nhé.Cuối cùng, múc canh ra tô, tô điểm thêm một ít hành lá cho đẹp mắt và thưởng thức.
Đậu hũ kho nước tương
Đậu hũ kho chay có rất nhiều cách bào chế khác nhau, và bạn cũng có thể kết phù hợp với nhiều vật liệu khác. Thuộc lưu lại biện pháp nấu đậu hũ kho nước tương chay đậm đà, vừa thơm vừa ngon để bữa ăn của mái ấm gia đình thêm ngon mồm nhé!
Nguyên liệu
Đậu hũ rán sẵn: 3 miếngNước tương
Dầu ăn
Gia vị thông dụng
Cách làm
Đậu hủ thái miếng vuông vừa ăn uống hoặc để nguyên miếng.Bắt chảo lên bếp, đến dầu ăn vào, hóng dầu nóng thì cho khoảng tầm 2 muỗng nhỏ canh nước tương, 1 mặt đường muỗng canh mặt đường cát, 1/4 muỗng coffe bột nêm vào và một lúc với khuấy số đông cho các gia vị tan hết (có thể cho tí nước lọc).Sau khi các gia vị đã hoà chảy hết, bỏ phần đậu hũ vào nồi, nấu với lửa rêu rêu. Khi nấu ăn nhớ hòn đảo đậu hủ thật nhẹ nhàng để đậu hũ không xẩy ra vỡ. Đậy nắp và nấu đến lúc nước vào nồi vừa cạn thì tắt bếp. đến tiêu xay vào là hoàn thành.
Đậu hũ kho sườn chay
Nguyên liệu
Sườn chay khô: 100gĐậu hũ chiên: 1 miếng
Nấm đùi kê nhỏ: 100g
Cà rốt: 50g
Hành boa rô: 1 cây
Nước dừa tươi: 200ml
Màu dầu điều, tương ớt
Dầu dăn
Gia vị thông dụng
Cách làm
Sườn chay sau thời điểm mua về cọ sơ với nước đến sạch vết mờ do bụi bẩn, kế tiếp đem ngâm khoảng chừng 30 phút đến sườn nở mềm, tiếp nối vắt ráo rồi giảm làm 4 phần.Đậu hũ cọ sơ, tiếp đến cắt thành khối dày khoảng 2 cm.Hành boa rô thái lát mỏng, cà rốt cắt khối khoảng 5cm, ớt sừng cắt lát xéo. Mộc nhĩ đùi gà rửa sạch, đem cắt làm đôi. Tiêu xanh đập dập.Bắc chảo ngập hết trong dầu lên bếp, lúc dầu nóng mang đến sườn chay vào rán đến lúc sườn xém đá quý đem vớt ra. Sau đó, liên tục cho đậu hũ vào chảo, rán qua đậu hũ mang lại xém vàng, tiếp đến gắp ra ngoài.Bắ một chảo khác lên bếp, bỏ vô 2 muống nêm canh dầu ăn, dầu nóng đến hành boa rô và tiêu xanh cùng 1 muỗng cafe màu nước quả điều vào phi thơm. Kế tiếp cho sườn chay, nấm đùi gà, cà rốt vào xào đều, cho thêm 200ml nước dừa tươi tươi.Nấu đến khi nước dừa hơi sánh lại thì bỏ thêm 100ml nước lạnh lẽo vào, nêm vào 1 muỗng nhỏ canh tương ớt, 1 muỗng coffe đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng coffe bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước tương. Chỉnh lửa lớn, kho đến lúc nước hơi sánh với cạn thì tắt bếp.Cuối cùng cho món nạp năng lượng ra dĩa với trang trí với ớt, boa rô, ăn lẫn cơm nóng.
Đậu hũ kho tiêu
Nguyên liệu
Đậu hũ chiên vàng: 5 miếngHành lá, tỏi, hành tím, ớt, tiêu
Gia vị thông dụng
Cách làm
Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng các bạn cho đậu hũ vào chiên khoảng 3 – 4 phút, 2 phương diện vàng đều thì tắt bếp. Sau đó, giảm đậu hũ thành khối vuông vừa ăn.Hành lá rửa sạch sẽ rồi giảm nhỏ. Tỏi và hành lột vỏ, sau đó băm nhỏ. Cắt ớt thành khoanh nhỏ.Cho vào tô đậu hũ 1 không nhiều hành tỏi băm, ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng nhỏ canh đường, 5g tiêu, 3 muỗng nhỏ canh nước tương. Trộn phần đa cho đậu hũ thấm gia vị, tiếp nối ướp đôi mươi phút.Bắc nồi lên bếp, bỏ vô 2 muỗng canh nước lọc, 3 muống nêm canh đường. Sau đó, sử dụng đũa khuấy phần đa trên lửa vừa đến khi đường chảy và thay đổi màu sắc cánh gián.Tiếp theo, cho phần hành tỏi băm sót lại vào phi thơm trong 1 phút. Sau đó, mang lại đậu hũ vào hòn đảo đều rồi kho trên lửa vừa vào 15 phút. Cuối cùng cho hành lá, ớt, 5g tiêu vào, kho thêm khoảng tầm 1 phút nữa là hoàn chỉnh món ăn.
Đậu hũ chiên sả ớt
Một một trong những món ngon từ đậu phụ không thể làm lơ là món đậu hũ cừu sã ớt thơm, giòn rụm. Cùng với những nguyên vật liệu dễ tìm, dễ thực hiện tận nhà nữa, món đậu hũ chiên sả ớt sẽ giúp đỡ cho bữa ăn của gia đình thường ngày thêm lạ miệng.
Nguyên liệu
Đậu hũ rán sẵn: 3 miếngHành hoa: 2 nhánh
Sả: 3 câyỚt băm: 1 muỗng
Gia vị thông dụng
Cách làm
Đậu hũ chiên tải về mang đi rửa sạch rồi rạch những đường trên thân đậu hũ.Trộn lếu láo hợp hương liệu gia vị gồm gồm muối, tiêu, bột ngọt. Sau đó, trét đều tất cả hổn hợp muối, tiêu và bột ngọt lên những đường rạch sẵn trên thân đậu hũ.Sả và ớt đem cắt gọt vỏ và băm nhuyễn. Phần các gia vị dư sót lại đem trộn với sả cùng ớt vẫn băm nhuyễn.Bắt chảo lên bếp, cho vào dầu với đợi rót dầu sôi thì thả đậu phụ nguyên miếng vào chiên vàng đều các mặt.Khi đậu hũ đã vàng số đông thì đổ giảm dầu sinh hoạt trong chảo ra rồi chừa lại khoảng tầm 2 mang lại 3 muỗng dầu sinh hoạt trong chảo. Sau đó, mang đến sả với ớt đang trộn sẵn vào hòn đảo đều tay. Khi thấy sả khá ngả quà thì đến đậu hũ vào lại với nhét sả vào những đường sẽ rạch bên trên đậu hũ.Tiếp tục đảo đậu hũ mang đến thấm đều các gia vị và sả khoảng tầm từ 5 – 7 phút thì tắt bếp. Đem đậu phụ xếp ra dĩa cùng trang trí thêm cà chua, ngò,… Món nạp năng lượng sẽ ngon hơn khi ăn cùng với cơm trắng nóng
Chả đậu hũ chiên giòn
Nguyên liệu
Đậu hũ non: 300gGiò sống: 50g
Cà rốt: 50% củ
Hành lá, rau củ mùi, hành tím: 5g
Bột cừu giòn
Hạt nêm, nước tương, tiêu, bột ngọt.
Cách làm
Cà rốt gọt vỏ rồi cắt thành hạt lựu nhỏ. Hành lá, rau hương thơm rửa sạch rồi giảm nhỏ.Hành tím tách vỏ, làm cho dập rồi băm nhuyễn.Cho đậu hủ vào tô, cần sử dụng muỗng ép thật nhuyễn rồi trộn tầm thường với giò sống. Cho phần rau củ vừa cắt vào hỗn hợp, chế thêm 1 ít bột chiên giòn vào trộn đều.Bắc chảo dầu lên bếp, ngóng khi dầu nóng thì quết từng miếng cho vào để rán giòn, vàng mọi hai mặt. Rất có thể chấm chả đậu hủ chiên giòn cùng với nước tương hoặc tương ớt tùy thích.
Đậu hũ cuốn lá lốt
Đậu hũ cuốn lá vết là món ăn chay thơm ngon hấp dẫn, cực kì dễ nạp năng lượng và thơm ngon không hề kém gì chả lá lốt thông thường.
Nguyên liệu
Đậu hũ: 2 – 3 miếngLá lốt: 100g
Nấm rơm: 50g
Mộc nhĩ: 100gỚt sừng: 3 trái
Gia vị thông dụng
Cách làm
Hành khô cùng tỏi lột sạch sẽ vỏ, băm nhuyễn.Đậu hũ white rửa sạch rồi bỏ vô bát, nghiền nhuyễn.Lá lốt chọn lá không thực sự non cũng không thật già, không trở nên thủng, rửa sạch, để ráo nước. Chọn một số lá nhỏ tuổi mang đi thái sợi chỉ nhỏ. Lá lớn giữ nguyên để cuốn đậu hũ.Nấm rơm cắt bỏ chân, dìm với nước muối pha loãng rồi cọ sạch, để ráo, thái nhỏ.Mộc nhĩ ngâm với nước nóng mang đến nở, cắt vứt chân, rửa không bẩn rồi cắt sợi nhỏ.Ớt sừng cắt theo chiều dọc của quả, quăng quật hạt rồi cắt lát chéo cho vào bát dùng có tác dụng nước chấm nạp năng lượng kèm.Trộn các đậu hũ ép nhuyễn cùng với các vật liệu lá lốt giảm sợi, mộc nhĩ rơm, mộc nhĩ rồi ướp vào ¼ thìa muối, 1 muỗng phân tử nêm, 1 muỗng bột ngọt, ½ thìa tiêu, 1 muỗng hành tỏi băm nhuyễn. Sau đó, đảo cho các gia vị trộn đều với nguyên liệu và để đôi mươi phút đến ngấm.Chuẩn bị một chiếc chén nhỏ, rót vào kia một ít dầu ăn.Trải lá dấu lên đĩa, phết lên mặt phai và nhạt màu hơn của lá một ít dầu ăn uống rồi dùng muỗng múc đậu hũ mang đến lên trên. Sau đó, cuốn lá vết lại rồi sử dụng tăm ghim mép lá lại. Triển khai như thế cho đến khi không còn nguyên liệu.Bắc chảo lên bếp, mang lại dầu nạp năng lượng vừa đầy đủ tráng phương diện chảo cùng bật bếp lên đun. Khi khi dầu nóng lên thì chỉnh nhỏ tuổi lửa, đến đậu hũ cuốn lá dấu vào cừu vàng đều các mặt rồi gắp ra để lên trên đĩa tất cả đặt giấy ngấm dầu.Xếp đậu hũ cuốn lá lốt chiên lên đĩa, hoàn toàn có thể trang trí thêm cho món ăn cà chua tỉa hoa, ớt cắt lát.
Canh đậu phụ nấu tôm
Nguyên liệu
Đậu hủ non: 2 miếngTôm tươi: 200g
Cà chua: 1 trái
Hành lá: 5g
Hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, muối
Cách làm
Đậu hủ cắt thành nhiều miếng vuông. Cà chưa rửa không bẩn rồi bổ thành từng múi.Tôm cọ sạch, rút cho chỗ chỉ ngơi nghỉ sống lưng, lột vỏ rồi cắt thành hạt lựu.Hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ.Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu ăn vào và ngóng khi dầu nóng lên thì cho tôm, cà chua vào nhằm xào.Nêm nếm một ít gia vị, xào tới khi quả cà chua mềm ra, tôm chín săn lại thì chế nước vào nhằm nấu.Nấu cho đến lúc nước sôi thì đến đậu hũ vào nhàn để nấu không bị nát. Đợi cho đến khi nước sôi lần tiếp nữa thì mang đến hành lá vào, nêm nếm hương liệu gia vị lại cho vừa ăn uống rồi tắt bếp. Chế canh ra tô rồi ban đầu thưởng thức.
Canh đậu phụ lá hẹ
Món canh hẹ đậu hũ cực kỳ thanh đạm, thơm ngon, chắc chắn là một sự bổ sung cập nhật thanh mát cho bữa ăn mái ấm gia đình trong gần như ngày nóng bức.
Xem thêm: Uốn tóc uốn không ăn thuốc mới nhất 2023, tóc uốn giữ nếp được bao lâu
Nguyên liệu
Hẹ: 100gĐậu hũ trắng: 250g
Gia vị thông dụng
Cách làm
Hẹ sở hữu về rửa sạch sẽ rồi đem bổ thành khúc dài khoảng chừng 3 lóng tay.Đậu hũ đem cắt thành các miếng vuông vừa ăn khoảng 2 lóng tay, kế tiếp đem ngâm trong nước khoảng 2 phút, xong để ráo nước.Bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì mang lại đậu hũ vào, nêm vào ½ muỗng coffe muối, ½ muỗng cafe đường, 1/4 muỗng cafe bột ngọt.Khi nước sôi lại thì cho hẹ vào, nấu khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp và rắc ít tiêu lên là ngừng món ăn.
Lời kết
Nhìn chung, những món ngon từ đậu phụ vô cùng phong phú mà chúng ta cũng có thể tha hồ đi khám phá. Dẫu vậy trước không còn hãy lưu lại lại phần đa công thức chế biến những món nạp năng lượng trên để triển khai ngay cho các bạn thưởng thức nhé!