Bò nóng tiêu đen là 1 trong những món ăn uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Món ăn có sự kết hợp hợp lý của rau xanh củ, cung ứng thêm vitamin và sản xuất nên màu sắc hết sức đẹp mắt mắt. Thịt bò đượm vào nước nóng tiêu vừa mượt ngọt, vừa đậm đà thơm nồng vị hạt tiêu. Hoàn toàn có thể ăn kèm bò sốt tiêu đen với bánh bao chay hoặc cơm trắng trắng. Cả nhà chắc chắn sẽ tương đối yêu say đắm món ăn bổ dưỡng, dễ nhìn và rất thu hút này.

Bạn đang xem: Cách nấu bò sốt tiêu đen

*


Thịt bò Fuji: 300gỚt chuông đỏ: một nửa quảỚt chuông xanh: một nửa quả
Hành tây: 50% củ
Hành lá: 5 cây
Tỏi băm: 20g
Gừng băm: 20g
Dầu ăn: 4 thìa canh

Nguyên liệu nóng tiêu đen:

Hạt tiêu black đã rang: 30g
Tỏi băm: 20g
Hành khô băm: 20g
Đường: 30g
Hạt nêm rau xanh củ: 25g
Nước tương: 30g
Dầu hào: 30g
Hắc xì dầu: 30g
Bột năng: 15g
Nước lọc: 400ml

Bước 1: sản xuất sốt tiêu đen: hạt tiêu lấy xay vừa, ko xay nhỏ tuổi quá. Đun lạnh chảo trên bếp ở mức nhiệt vừa. Lúc chảo nóng, mang đến 2 muống nêm canh dầu ăn uống vào. Dầu nóng, mang lại hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho toàn thể hạt tiêu đã xay nát vào hòn đảo đều. Tiếp tục cho nước vào đun. Lúc nước bước đầu sôi, cho các nguyên liệu còn lại vào: dầu hào, nước tương, hắc xì dầu, đường, phân tử nêm. Khuấy đều. Hạ nhiệt xuống mức thấp với đun tiếp trong khoảng 5 phút.

Bước 2: Hòa tan bột năng để tạo độ sánh với một chút ít nước. Kế tiếp đổ từ từ cho vào chảo sốt. Khuấy các nhẹ nhàng đến lúc nước sốt đặc lại là được. Tắt bếp và rót ra tô. Để sang một bên.

Bước 3: những loại rau quả rửa sạch. Ớt chuông bỏ hạt, bỏ ruột. Thái ớt chuông, hành tây thành những miếng vuông. Hành lá giảm khúc khoảng chừng 3 – 4 cm.

*

Bước 4: tan đông thịt trườn Fuji bằng phương pháp ngâm nguyên gói giết vào nước lạnh trong khoảng 5-7 phút. Kế tiếp cắt túi, mang thịt đặt lên đĩa tất cả lót khăn sạch sẽ để thấm không còn nước. Thái giết thành những miếng mỏng manh vừa ăn.

Bước 5: Đun nóng chảo bên trên bếp ở mức nhiệt vừa. Lúc chảo nóng, đến 2 muỗng canh dầu ăn vào. Dầu nóng, đến hành tỏi băm cùng gừng băm vào phi thơm. Tiếp nối cho toàn bộ thịt trườn đã thái vào hòn đảo đều ở mức nhiệt lớn.

Bước 6: cho tiếp tục hành tây vào hòn đảo cùng. Khi trườn và hành đã tái, cho tiếp tục ớt chuông vào hòn đảo đều. Cho 50% chén nước nóng tiêu black vào đảo đều. Lúc thịt trườn gần chín, mang lại nốt hành lá vào đảo đều. Tắt bếp.

*



(0)
*

Bò nóng tiêu đen là một trong những món nạp năng lượng giàu dinh dưỡng và rất đơn giản làm từ bỏ thịt bò. Đây cũng là món ăn được nhiều chị em nội trợ gạn lọc trong danh sách các món ngon cho gia đình. Sau đây, bài viết sẽ hướng dẫn chi tiết cách có tác dụng món này tận nơi mà có vị ngon như công ty hàng.

Mô tả chi tiết

*

trườn sốt tiêu đen thơm ngon, hấp dẫn

Một một trong những thực phẩm những chất bổ dưỡng được toàn bộ cơ thể lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích đó là thịt bò. Những món bào chế từ thịt trườn luôn lôi cuốn mọi bạn bởi hương vị đặc thù riêng của thịt trườn mang lại.

Với món trườn sốt tiêu black này, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được không ít hương vị hòa quấn vào nhau. Đó là mùi vị của thịt trườn chín mềm, nước nóng đậm đà thuộc mùi thơm đặc trưng của trườn và tiêu. Đây đích thực là món ăn hấp dẫn, khó khăn cưỡng lúc nó được ăn với với cơm, bánh bao tuyệt bánh mì thường rất ngon.

Bò nóng tiêu đen là món ăn tương xứng với nhiều mâm cỗ mang lại các bữa tiệc khác nhau như: mâm cỗ cưới, mâm cỗ tết tuyệt mâm cỗ cho các buổi liên hoan công ty, tụ tập đồng đội hay gia đình.

Công thức làm trườn sốt tiêu black tại nhà

Định lượng bào chế món trườn sốt tiêu đen:

Bò sốt tiêu đen được định lượng trường đoản cú 0,3kg - 0,5kg thịt trườn trên 1 đĩa đến 4 người ăn.

*

Bò sốt tiêu đen ăn kèm bánh bao chay thơm ngon

Cách làm bò sốt tiêu đen

Nguyên liệu:

Nguyên liệu để chuẩn bị cho món trườn sốt tiêu đen gồm những: thịt bò thăn, hành tây, cà rốt, hạt tiêu đen, nước tương, dầu hào, gia vị, gừng, tỏi, sả, bột năng, bánh bao bao hoặc bánh mì đi kèm.

Các bước bào chế bò sốt tiêu đen:

+ B1: Sơ chế nguyên liệu như sau:

Thịt trườn rửa sạch, thái thành từng miếng mỏng, khổng lồ bản, ướp cùng với gia vị, gừng, tỏi băm nhỏ tuổi cùng một ít dầu ăn.

Hành tây thái thành từng miếng vuông còn củ cà rốt tỉa hoa cắt miếng dày.

+ B2: biện pháp làm nước sốt tương đen.

Bạn mang đến 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 2 thìa nước lọc, đường, sả băm nhỏ, bột năng, tiêu vào bát, thêm nhì thìa nhỏ bột năng vào khuấy đều.

+ B3: Đặt chảo lên nhà bếp cho nóng rồi cho thêm một ít dầu nạp năng lượng vào, kế tiếp cho thịt trườn vào xào để lửa to. Khi thịt trườn vừa chín tới thì chi ra đĩa.

Tiếp đó, bạn cho hành tây và cà rốt vào chảo đó xào lên mang đến chín. Sau đó, các bạn cho nước sốt vừa sản xuất ở bên trên vào chảo hành tây, cà rốt. Tiếp tục, bạn đung nóng lên thì tắt bếp.

Cuối cùng, chúng ta cho thịt bò ra đĩa hoặc chén bát to rồi đổ nước nóng lên trên cùng trang trí cùng với vài rau mùi đến hấp dẫn.

Xem thêm: Pha nước chấm cá rán tại nhà chỉ 5 phút thực hiện, cách pha nước chấm cá tuyệt ngon cho mọi nhà

Như vậy, bò sốt tiêu đen không phải là một trong những món nạp năng lượng khó làm cho hay phức tạp như nhiều người dân vẫn nghĩ. Nó rất đơn giản dễ dàng chỉ với vài cách như trên bạn đã có ngay một đĩa thịt trườn sốt tiêu black siêu ngon, siêu dễ dàng rồi. Món ăn uống này càng thêm ngon hơn khi ăn kèm cơm nóng, bánh bao hoặc bánh mì đấy.