Mứt Atiso đỏ hay còn gọi là mứt Hoa hồng, mứt Hibiscus đỏ được chế biến từ những đài quả tươi nên giữ được sự tươi ngon, thuần khiết cũng như các chất dinh dưỡng.

Bạn đang xem: Mứt atiso đỏ đà lạt

Quy cách: 150gr (hũ PET)Thành phần: Atiso đỏ, đường
Hương vị: Vị chua thanh nhẹ tự nhiên của đài quả, vị giòn và vị ngọt dịu của đường
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Số công bố: 10/Da
La
Vi/2021Số GCN CSĐĐKATTP: ĐGR86/2021/NNPTNT-LĐ
Đặt hàng Tweet
*

Mô tả sản phẩm

Mứt Atiso đỏ hay còn gọi là mứt Hibiscus, mứt Hoa hồng được chế biến từ những đài quả tươi nên giữ được sự tươi ngon, thuần khiết cũng như các chất dinh dưỡng. Là món ăn vặt hoặc sử dụng để trộn salad, trộn sữa chua hoặc làm nguyên liệu trong các món bánh ngọt

Quy cách: 150gr, 500gr (hũ PET)Thành phần: Atiso đỏ, đường
Hương vị: Vị chua thanh nhẹ tự nhiên của đài quả, vị giòn và vị ngọt dịu của đường
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Hướng dẫn sử dụng: dùng ngay không qua chế biến. Đậy kín miệng nắp mỗi lần sử dụng
Bảo quản: nơi mát mẻ, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh
Số CB: 10/Da
La
Vi/2021Số GCN CSĐĐKATTP: ĐGR86/2021/NNPTNT-LĐ

*

Mứt Atiso đỏ. Người Đà Lạt vẫn thường còn gọi với tên là Mứt Hoa Hồng, mứt Hibiscus

Mứt quả Hibiscus là sản phẩm chỉ được chế biến trong thời vụ thu hoạch đài quả tươi nên giữ nguyên được sự tươi ngon, thuần khiết cũng như các chất dinh dưỡng. Sau khi những đài quả tươi được thu hoạc, làm sạch, sẽ trải qua quy trình sản xuất khép kín theo đúng tiêu chuẩn. Những hộp mứt Hibiscus được đưa ra thị trường là thành quả của 360 ngày gieo trồng và chăm sóc, 60 ngày thu hoạch và chọn lựa, để tạo ra những hộp mứt Hibiscus thơm ngon, thanh giòn và ngọt dịu nhất. Nếu ở các nơi khác, mứt được xem như món đưa chuyện vào dịp Tết thì đến Đà Lạt vào bất kỳ thời gian nào trong năm, bạn sẽ thấy mứt được bày bán tại hàng trăm cửa hàng lớn nhỏ khác nhau. Trong số các loại Mứt Đà Lạt thì sản phẩm Mứt hoa hồng hay còn gọi là Mứt Hibiscus luôn nhận được nhiều sự quan tâm và mua làm quà:

*

 Nhiều người lầm tưởng mứt hoa hồng được làm từ cánh hoa hồng…

*

Song thực ra nó được làm từ quả hồng hoa, thường được biết đến trong dân gian với tên trái chua.

Chỉ có tên trong danh sách các loại mứt Đà Lạt những năm gần đây, nhưng với cái tên gợi đến loại hoa biểu tượng của tình yêu, cùng tạo hình, màu sắc lạ, mứt hoa hồng luôn được xếp vào top những đặc sản nên mua về làm quà. Gọi là mứt hoa hồng nhưng loại mứt này không được làm từ hoa hồng mà làm từ quả hồng hoa (Hicus). Loại trái này còn có một cái tên rất kiêu là hoa vô thường, song dân gian thường gọi là quả tai chua. Đặc trưng nổi bật của mứt hoa hồng là có vị giòn, chua và hơi ngai ngái ở cổ họng khi thưởng thức. Bên cạnh những tác dụng cho sức khỏe.

Mứt Hibiscus còn có vị chua đặc trưng, thanh mát, dịu nhẹ và màu sắc tự nhiên hấp dẫn. Màu đỏ này sẽ gây ấn tượng trong mỗi bữa ăn, trong mỗi ly nước bạn pha chế hay mỗi món ngon bạn chuẩn bị cho cả gia đình.

Mứt Atiso đỏ (hay còn gọi là Mứt Hoa hồng, Hibiscus) với cái tên gợi đến biểu tượng một loài hoa của tình yêu, màu sắc bắt mắt cùng với hương vị lạ, mứt Atiso đỏ luôn được xếp vào top những đặc sản ưa thích nhất với du khách khi đến với Đà Lạt

Quy cách: 150gr/hũ
Thành phần: đài hoa Atiso đỏ, đường cát, Acid Citrid
Số công bố: 10/Da
La
Vi/2021Số GCN CSĐĐKATTP: ĐGR86/2021/NNPTNT-LĐ

Mô tả sản phẩm

Hoa hồng là cách mọi người gọi loài cây này ở Đà Lạt bởi màu đỏ đặc trưng của nó. Ngoài Bắc mọi người thường quen gọi là Atiso đỏ, miền Nam lại gọi là Bụp giấm hay cây rau chua. Tên khoa học của loài cây này là Hibiscus Sabdariffa Linn và tên chính xác ở Việt Nam là Hồng Hoa. Đây là loài thảo mộc có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, được biết đến tại châu Âu từ hàng trăm năm trước.

Quy cách: 150gr/hũ
Thành phần: đài hoa Atiso đỏ, đường cát, Acid Citrid
Số công bố: 10/Da
La
Vi/2021Số GCN CSĐĐKATTP: ĐGR86/2021/NNPTNT-LĐ

*

*

Mứt Atiso đỏ, đóng gói: 500gr

*

Cây hibiscus, hay còn gọi là Atiso đỏ, cây bụp giấm

Thực ra, để tự làm ra sản phẩm mứt Atiso đỏ ăn chơi thì không khó, ở bài viết này, Dacsan
Da
Lat.biz sẽ gửi đến độc giả chia sẻ về cách thực hiện. Nếu không có thời gian tự làm thì hãy liên hệ với chúng tôi để không bị bỏ qua một sản phẩm ăn giòn giòn, thanh thanh, chua chua, ngọt ngọt và vô cùng hấp dẫn!

Cách làm mứt Atiso đỏ rất đơn giản và bạn có thể cất trong tủ lạnh làm món ăn vặt rất hấp dẫn. Cứ độ tháng 9, tháng 10 khi bước vào mùa hoa, bạn có thể dễ dàng tìm thấy hoa được bán tại các chợ.

Cách làm mứt Atiso đỏ trải qua các bước cơ bản sau:

Nguyên liệu: để ngâm siro hoa hồng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

1kg hoa Atiso đỏ800g đường cát trắng1 chiếc lọ thủy tinh

*

*

*

Thực hiện:

Bước 1: Hoa hibiscus mua về rửa sạch, bạn nên chọn những bông cánh to, dài và không bị dập nát.

Bước 2: Tách riêng phần cánh hoa và nhụy hoa. Phần nhụy có thể đem phơi khô sau đó hãm nước uống như hãm chè có tính thanh nhiệt, rất mát. Phần cánh để riêng cho thật khô để ngâm.

Bước 3: Cho hoa vào lọ, cứ một lớp hoa một lớp đường cho đến hết

Bước 4: Để 3-5 ngày cho đường tan ra hết.

Bước 5: Gắp riêng phần cánh hoa ra chảo, xào lửa nhỏ ăn rất giòn.

Xem thêm: Inter milan vs bayern munich 2010 link xem lại chung kết c1, danh sách chung kết c1 các năm

Bước 6: Phần nước bạn cho vào 1 chiếc nồi sạch rồi đun sôi, tắt bếp để nguội sau đó rót vào một chai khô, sạch và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

Hi vọng với cách làm mứt Atiso đỏ phía trên sẽ giúp các bạn có thêm một món ăn vặt mới ngon miệng, mới lạ và hấp dẫn.