Quán ăn uống vặt của chị Phạm Ánh Tuyết (35 tuổi) ở quận Tân Bình, tp. Hồ chí minh thu hút sự tò mò của không ít thực khách hàng với món bánh tráng cuốn nhiều năm tới một mét, giá 25.000 đồng.
Quán bánh tráng cuốn nằm trong nhỏ hẻm nhỏ trên đường Trường Chinh (quận Tân Bình, TP. HCM) đã mở buôn bán gần 10 năm. Thực đơn của quán càng ngày càng đa dạng với khoảng đôi mươi món ăn vặt khác nhau. Đặc biệt, món được biết đến nhiều nhất là bánh tráng cuốn lâu năm một mét với giá 25.000 đồng/phần.
Bạn đang xem: Bánh tráng cuốn 1 mét
Vô tình nhận được yêu cầu có tác dụng món gì khác biệt, ngon cơ mà vẫn rẻ từ những em học sinh, chị Tuyết đã nảy ra ý tưởng kết hợp nhiều phần bánh tráng với nhau để tạo đề nghị món bánh tráng cuốn một mét này.
Đầu tiên, chị Tuyết làm ướt 4 miếng bánh tráng và ghép chúng lại với nhau. Tiếp đến chị rải những loại nhân như muối tôm, xoài chua, rau củ răm, trứng gà, hành phi...
Công đoạn cuốn bánh tráng đòi hỏi sự tỉ mỉ vì đoạn bánh dài, nếu không cẩn thận sẽ làm phần bánh bị đứt. Cũng bởi vì thế, từ những bước đầu tiên, chị Tuyết chỉ xịt nước cho miếng bánh tráng vừa đủ ẩm. Chị còn nắm đổi miếng gạch lót để tránh phần bánh bị kết dính quá nhiều.
Khi được chia sẻ lên mạng buôn bản hội, món bánh tráng cuốn dài một mét đã tức thì lập tức tạo được sự chú ý. Phần lớn bạn trẻ đến đây thưởng thức vị sự tò mò. Về sau, nhờ vào hương vị đặc trưng và cuốn hút, quán đã giữ chân được nhiều vị khách.
Khi cuốn kết thúc bánh, chị thường bỏ thêm khô gà, tỏi phi, hành phi, đậu phộng rang, khô bò, thô mực, mỡ hành, bơ và tương ớt lên trên để tăng hương vị thơm ngon của món ăn.
Một điểm đặc biệt của tiệm là chén nước chấm hòa quyện giữa vị chua ngọt của sốt me với vị bự của sốt mayonnaise. Vì thế, mặc dù bánh tráng gồm kích thước khá "khủng" nhưng không khiến người thưởng thức cảm thấy ngán. Nhiều vị khách đến đây còn tồn tại thể thưởng thức phần ăn lên đến 2 mét.
Tuy chỉ là quán ăn vặt nhỏ nhưng đây là địa điểm được hơi nhiều thực khách ưa thích vị có những món ăn ngon miệng với một mức giá bình dân.
Anh Trọng Nghĩa (24 tuổi, mặt phải) là một trong những vị khách hàng quen của quán. Anh thường tranh thủ thời gian sau giờ làm cho việc để cùng bạn bè đến đây. Phần bánh tráng "ngoại cỡ" luôn là sự lựa chọn sản phẩm đầu của anh mỗi khi ghẹ ăn.
Chị Tuyết thường mở bán từ 5h sáng sủa đến tận 22h. Theo chị, cho dù lượng khách đến cửa hàng và đơn đặt hàng trực tuyến càng ngày đông nhưng chị vẫn không chũm đổi chất lượng món ăn.
https://toquoc.vn/banh-trang-cuon-dai-1-met-tai-tp-hcm-khien-nhieu-nguoi-to-mo-thich-thu-82022297152146521.htm
Bánh tráng cuốn nhiều năm 1 mét, món ăn vặt vừa cuốn hút vừa khiến cho nhiều thực khách hiếu kỳ bởi size có phần ngoại cỡ của mình.
Bánh tráng cuốn lâu năm đến tận 1 mét?
Nghe gồm vẻ hư cấu nhưng món bánh tráng cuốn cực kỳ khủng này đã được bàn tay của một chủ quán tài tía hiện thực hóa cùng gây “sốt” với giới trẻ thành phố sài gòn thời gian qua.
 |
Phần bánh tráng cuốn nhiều năm 1 mét |
NGUYỄN MINH TÂM |
Từ yêu cầu của nhiều thực khách hàng nhỏ tuổi, chị Tuyết đã sáng tạo bằng bí quyết kết hợp nhiều miếng bánh tráng lại với nhau cùng nhân lên gấp 4 lần phần nhân để tạo cần phần bánh tráng cuốn nhiều năm hơn 1 mét khiến nhiều người ưa thích thú.
 |
Quán ăn vặt của chị Tuyết có khá nhiều sự lựa chọn không giống nhau |
nguyễn minh tâm |
Dù bao gồm kích thước hơi khủng, thế nhưng theo chủ cửa hàng ăn vặt này, mỗi phần bánh tráng cuốn nhiều năm 1 mét này sẽ không khiến người thưởng thức cảm thấy ngán nhưng mà ngược lại nhiều vị khách còn có thể thưởng thức lên đến 2 mét.
Xem thêm: Trẻ Sơ Sinh Bị Nhiễm Trùng Rốn, Nhận Diện Và Xử Trí Nhiễm Trùng Rốn Ở Trẻ Sơ Sinh
 |
Phần bánh tráng cuốn được cắt ra mang lại thực khách dễ ăn |
nguyễn minh tâm |
Điều khiến món bánh tráng cuốn tại đây mặc dù có kích thước khủng nhưng không khiến người ăn bị ngán nằm ở món nước chấm gồm vị chua ngọt, beo mập cực cuốn hút
 |
Nước sốt me khiến món ăn trở đề nghị hấp dẫn cùng khiến món ăn ít bị ngán |
nguyễn minh tâm |
Nhiều thực khách đa số là bạn trẻ kiếm tìm đến cửa hàng ăn vặt của chị Tuyết để thưởng thức món bánh tráng cuốn 1 mét bởi sự tò mò nhưng sau đó đã trở thành khách hàng quen tại đây bởi hương vị thơm ngon và đặc trưng.