Trên thực tế có nhiều cách chiên cá cơm trắng khô ngon 1-1 giản, kích ưa thích vị giác tuy thế thường bị bỏ quên, sao lãng. Đã mang đến lúc những bà nội trợ đổi khác khô cá cơm thành 3 cách chế tao dân dã, tiết kiệm thời gian trong cách cách làm cá thô ngon sau đây.
Bạn đang xem: Cá cơm khô chiên nước mắm
Cách cừu cá cơm khô ngon giòn dễ dàng và đơn giản vị mặn
Cách cừu cá cơm khô ngon vị mặn rất dễ dàng và không mất thời gian. Đặc biệt, giả dụ chưa dùng ngay thì bạn cũng có thể để cá cơm khô thiệt nguội, bảo vệ trong hủ thuỷ tinh, đậy nắp chặt cẩn trọng và bảo quản nơi khô ráo, nháng mát.
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị
300g cá cơm khô, Dầu ăn, Hành tím hoặc hành lá
Hướng dẫn chế biến
Bước 1 Sơ chế thô cá cơmChúng ta tiến hành rửa không bẩn cá cơm trắng khô rồi để ráo nước. Nếu tìm cá cơm đầu nhỏ tuổi thì bạn có thể để nguyên đầu cá. Nếu tìm loại cá to nhiều hơn một chút thì bạn nên nhặt không bẩn đầu cùng ruột cá để khô được không bẩn sẽ, né vị đắng của ruột.
Bước 2 Sơ chế hành tím hoặc hành láNếu tuyển lựa hành tím thì chúng ta cần bóc tách vỏ, rửa sạch mát rồi thái theo từng lát mỏng. Nếu chắt lọc hành lá thì bạn phải nhặt lá úng, rửa sạch mát rồi cắt từng khúc một ngắn. Ngược lại, so với các món kho, rim, hành lá thường cắt nhuyễn.
Bước 3 Xào hành tím/hành láBạn mang đến chảo lên bếp, chờ chảo đủ nóng thì đến dầu ăn vào. Tiếp theo, ngóng dầu sôi, chúng ta cho hành tím hoặc hành lá vào xào sơ qua rồi vớt hành ra bát nhỏ.
Bước 4 kết thúc món cá cơm rán hànhBạn cho một chảo khác lên bếp rồi đến cá cơm khô vào rang lửa nhỏ tuổi cho đến lúc cá cơm giòn. Khi đã trải thấy cá thô giòn, các bạn cho phần hành đang xào sơ vào đảo qua lại rồi tắt bếp.
*Lưu ý: Nếu rang cá cơm trắng khô ngon, kỹ thì thời gian dùng cá kéo dãn đến vài tuần hoặc cả mon vẫn bảo đảm chất lượng. Về phiên bản chất, cá cơm trắng khô đã tất cả vị mặn đặc trưng của hải dương nên phần nhiều các bà nội trợ bếp núc thường ko thêm các gia vị vẫn đậm đà.| Cách có tác dụng khô cá Chạch ngon | Cách chế biến cá thu một nắng | Khô cá dứa kho tộ |
| Cách chế biến cá bò khô | Khô con cá quả 1 nắng có tác dụng món gì ngon | Cách chiên khô cá tra phồng |
| Cách làm bếp cá nục khô ngon |
Cách cừu cá cơm trắng khô ngon giòn vị ngọt
Cách chiên cá cơm khô ngon này để giúp đỡ bạn giữ được vừa đủ độ giòn khi cừu cá khô, đan xen với vị ngọt ngọt của các gia vị và vị bùi bùi của mè. Không chỉ có ngon ngoại giả rất bổ dưỡng và thơm.
Nếu các bạn là người không những thích ngọt mà hơn nữa thích chút hơi chua chua cho đỡ ngán thì đừng làm lơ món Cách rim cá cơm trắng khô vị chua ngọt!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
300 gram cá cơm trắng khô1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm ngon, dầu ănCách triển khai cá cơm trắng khô cừu giòn vị ngọt
Bước 1: các bạn rửa thật sạch cá cơm, để một lúc mang lại ráo nước.Bước 2: Đun lạnh chảo, cho cá cơm khô vào rang đến khi giòn rụm thì đến dầu ăn và 1 muỗng nhỏ canh nước mắm ngon vào. Cách 1: bạn rửa thật sạch cá cơm, để một lúc cho ráo nước.Bước 3: Rắc đường hòn đảo qua mang lại đường bám dính cá, tắt bếp và hoàn toàn có thể rắc mè hòn đảo đều là hoàn tất.*Lưu ý:
Nếu hâm mộ kiểu kẹo, đặc hơn một ít thì chúng ta có thể tự tay pha láo hợp: Đường + nước mắm + Nước lọc rồi hòa tan. Tiếp sau đem nấu tất cả hổn hợp này lên cho sánh lại, đến cá sẽ rang giòn vào đảo cho thấm, tắt bếp rồi thêm mè là hoàn thành.Cách chiên cá cơm khô ngon giòn vị cay
Nếu là một trong những người thích ăn cay thì ngoại trừ món cá cơm trắng khô rán tỏi ớt, các bạn đừng vứt qua giải pháp chiên cá cơm trắng khô cùng với ớt này nhé! Hương vị quan trọng đặc biệt của cá cơm chiên sẽ được nhân lên gấp đôi khi hòa quyện thuộc vị ớt cay nồng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
300g cá cơm khô, Hành lá, Tỏi, Ớt tươi, Nước mắm, Dầu ăn
Cách triển khai cá cơm trắng khô chiên giòn vị cay
Bước 1 Sơ chế cá cơmBước 2 Sơ chế Hành ớt, tỏi: Hành cọ sạch, cắt thành từng khúc ngắn. Đối cùng với ớt, bạn cần rửa sạch, lọc bỏ hạt cùng thái lát. Đối với tỏi, chúng ta hãy tách vỏ, rửa sạch mát rồi băm thật nhuyễn. Bước 3 rán cá cơm. Ở cách làm này, chúng ta có thể cho tỏi vào rang cùng cá cơm hoặc phi thơm tỏi rồi cho vào bước sau cùng đều được. Bước 4 ngừng món ăn: sau khoản thời gian cá cơm khô thiệt giòn, thơm, bạn ban đầu cho một ít dầu nạp năng lượng hoặc dầu tỏi phi rồi cho 1 muỗng canh nước mắm nam ngư đã sẵn sàng cùng ớt, đảo đều rồi tắt nhà bếp là được.*Lưu ý: phụ thuộc vào mức độ nạp năng lượng cay của gia đình mà các bạn thêm vào lượng ớt phù hợp. Đối với phần lớn ai hâm mộ khẩu vị cay cay, ngọt ngọt thì có thể cho thêm vào một ít mặt đường kiểu vị ram cũng khá bắt cơm.
Ngày nay, trên thị trường xuất hiện đa dạng mẫu mã các loại thực phẩm chứa hàm lượng đạm lớn khiến cho khẩu phần ăn uống có phần trùng lặp, gây ngao. Hy vọng với 3 bí quyết chiên cá cơm khô ngon trên hoàn toàn có thể giúp bạn đổi khác khẩu phần ăn uống thêm phần lạ miệng, cuốn hút trở lại.
Cá cơm cừu nước mắm là 1 món ăn ngon được thiết kế từ cá biển. Trong nội dung bài viết này, gdtxdaknong.edu.vn sẽ đem lại cho mọi fan công thức sản xuất cá cơm chiên nước mắm siêu đơn giản và dễ dàng tại nhà.
Xem thêm: Lịch thi đấu trận chung kết world cup 2022, lịch thi đấu chung kết world cup 2022
Trên phía trên là toàn cục những gì mà lại mọi fan cần để bào chế món cá cơm chiên nước mắm. ý muốn rằng những thông tin trên để giúp đỡ mọi người làm thành công xuất sắc món ăn quan trọng đặc biệt này. Chúc các bạn có những bữa tiệc vui vẻ bên gia đình và các bạn bè.