Nước sâm là thức uống quen thuộc với nhiều người và có nhiều công dụng sức khoẻ cho cơ thể. Vin
ID mách bạn TOP 5 công thức cách nấu nước sâm tại nhà cực dễ mà lại thơm ngon và hấp dẫn.
1. Nước sâm bí đao
Nguyên liệu chuẩn bịBí đao: 1kgLá dứa tươi: 45gr
Thục địa: 10gr
Đường phèn: 15gr
Muối tinh: ⅓ muỗng cà phê
Các bước thực hiện
Giữ nguyên vỏ bí đao, rửa bên ngoài cho thật sạch bụi đất. Cắt bí đao thành từng khoanh tròn đều nhau, dày khoảng 2cm. Rửa thục địa cho sạch bụi đất. Cho bí đao, thục địa, muối và đường phèn vào nồi. Nấu đến khi sôi. Đợi nước sôi ít nhất trong 2 tiếng. Rửa sạch lá dứa tươi, quấn lại thành một bó gọn gàng. Cho vào nồi và nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Dùng vợt để lọc bã và cặn còn sót lại, giữ lấy phần nước trong.Thành phẩm
Chỉ một vài bước đơn giản là chúng ta đã hoàn thành nước sâm bí đao cực mát và bổ dưỡng để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà rồi.
2. Nước sâm bông cúc nhãn nhục
Nguyên liệu chuẩn bị
Bông cúc sấy khô: 150grNhãn nhục sấy khô: 100gr
Đường phèn: 150gr
Các bước thực hiện
Cho nhãn nhục và bông cúc khô vào hai cái bát riêng, ngâm với nước để tất cả nở mềm ra. Vớt tất cả ra rổ để cho thật ráo nước. Đun sôi 1,5 lít nước. Cho bông cúc vào nồi trước, đun trong 10 phút đến khi dậy mùi thơm. Vớt tất cả bông cúc ra ngoài. Cho nhãn nhục vào nồi cùng với đường phèn. Tiếp tục nấu đến khi đường phèn tan hoàn toàn thì tắt bếp.Thành phẩm
Đây là món nước sâm với mùi hương bông cúc đặc trưng vô cùng cuốn hút. Vị dai ngon của nhãn nhục càng khiến bạn thêm mê mẩn. Bạn nên uống khi nước sâm bông cúc nhãn nhục khi lạnh để giải nhiệt và thư giãn tốt hơn.
3. Nước sâm bông cúc
Nguyên liệu chuẩn bị
Bông cúc sấy khô: 30grNgò rí: 50gr
Đường phèn: 50gr
Các bước thực hiện
Rửa bông cúc với nước để làm sạch bụi đất. Cho bông cúc khô vào nồi nước và đun trên bếp đến khi nước sôi. Rửa sạch rau ngò rí. Cho vào nồi nước hoa cúc, nấu sôi thêm 3 phút nữa thì tắt bếp. Dùng vợt để lọc sạch bã và cặn, giữ lấy nước trong và để nguội.Thành phẩm
Món nước sâm bông cúc sẽ ngon hơn khi được ướp lạnh. Đây sẽ là thức uống ngon mát, giúp bạn thư thái và giải nhiệt tốt hơn vào những ngày nóng bức.
4. Nước sâm rong biển
Nguyên liệu chuẩn bị
Rong biển sấy khô: 100grLá dứa tươi: 5gr
Thục địa: 10gr
Đường phèn: 60gr
Tinh chất vanilla: 1 muỗng cà phê
Các bước thực hiện
Rửa rong biển và thục địa với nước để làm sạch bụi đất. Cho rong biển và thục địa vào nồi cùng với 1,5 lít nước, nấu đến khi nước sôi mạnh. Rửa sạch lá dứa, quấn lại thành một bó gọn gàng. Cho bó lá dứa vào nồi, đun sôi thêm 5 phút.Dùng vợt để lọc hết bã và cặn, giữ lại phần nước trong. Cho đường phèn vào nồi, tiếp tục đun và khuấy đều đến khi đường tan hoàn toàn thì tắt bếp.Thành phẩm
Món nước sâm này có màu đen tuyền vô cùng lôi cuốn, nổi bật với hương thơm ngào ngạt của rong biển và lá dứa. Trời đang nóng mà có một ly nước sâm rong biển thì quá đã khát.
5. Nước sâm la hán quả
Nguyên liệu chuẩn bị
La hán: 1 quảLá dứa: 15gr
Đường phèn: 50gr
Các bước thực hiện
Rửa la hán quả với nước cho sạch bụi đất. Dùng tay nhấn nhẹ để tách vỏ la hán. Nếu phần ruột còn hơi ẩm tức là quả ngon, thì dùng để nấu nước sâm. Nếu ruột khô thì không nấu được. Dùng cả vỏ la hán quả để nấu nước sâm. Đun sôi 1,5 lít nước trên bếp. Cho la hán quả vào nồi, đun sôi trong 10 phút. Rửa sạch lá dứa và quấn lại thành bó gọn gàng. Cho bó lá dứa vào nồi và đun sôi thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Cho đường phèn vào nồi khi nước còn đang nóng, khuấy đều để đường phèn hoà tan hoàn toàn.Thành phẩm
Nước sâm la hán quả có vị ngọt nhẹ thanh cùng mùi hương thoang thoảng từ quả la hán khiến bạn ấn tượng mãi khó phai. Đây là thức uống bổ dưỡng, hỗ trợ an thần và giải nhiệt rất hiệu quả.
Hy vọng những gợi ý cách nấu nước sâm của Vin
ID sẽ giúp bạn có thêm ý tưởng để tự thực hiện món nước giải khát này ngay tại nhà. Hãy truy cập ngay ứng dụng Vin
ID để mua các nguyên liệu trực tuyến cực kỳ nhanh chóng, an toàn và tiện lợi.
Cách nấu sâm bí đao để bán nhận được sự quan tâm của nhiều người muốn mở quán bán nước giải khát. Làm sao để nấu được nước sâm bí đao ngon, bán giá rẻ và tốt cho sức khỏe khách hàng. Hãy cùng nhau theo dõi cách nấu nước sâm bí đao thanh lọc cơ thể và bán được nhiều lợi nhuận nhé!
Sâm bí đao có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Nước sâm bí đao là thức uống được làm ra từ trái bí đao và các loại thảo mộc tự nhiên. Uống sâm bí đao có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe.
Bạn đang xem: 5 cách nấu nước sâm ngon giải nhiệt
Từ trẻ em, thanh thiếu niên, người lớn, người trung niên, người già đều có thể uống được sâm bí đao. Đây là thức uống mùa hè thông dụng, nên các bạn chủ quán có thể học cách nấu sâm bí đao để bán, giúp kiếm thêm lợi nhuận cho quán.
Hướng dẫn cách nấu các loại sâm bí đao ngon - bổ - rẻ để bán
Ai cũng có thể nấu sâm bí đao. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết công thức nấu sâm bí đao ngon để bán. Ngoài nước sâm bí đao truyền thống còn có các loại nước sâm bí đao khác như: sâm bí đao hạt chia, sâm bí đao sương sáo hạt chia.
Sâm bí đao truyền thống
Đây là món sâm bí đao phổ biến nhất, được nhiều người yêu thích hơn. Nước sâm bí đao nấu theo cách truyền thống, mùi vị thân quen, giải nhiệt mùa hè cực kỳ tốt.
Nguyên liệu cần chuẩn bịBí đao xanh: 1,5 kg
Lá dứa (hay còn gọi là lá nếp): 200 gram
Đường phèn: 100 gram
Thục địa: 5 gram
La hán quả: 1 trái
Nước lọc: 3 lít
Đá viên
Bước 1: Rửa sạch bí đao, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt ra từng khoanh tròn với độ dày vừa phải. Lá dứa rửa sạch, lưu ý rửa từng cọng, bởi lá dứa có rãnh nhỏ ở giữa lá nên có nhiều bụi bẩn. Lá dứa rửa xong để ráo nước và bó lại thành bó. La hán quả tách ra thành 3 hay 4 miếng nhỏ.
Bước 2: Chuẩn bị một cái nồi to. Cho 3 lít nước, thục địa, bí đao và trái la hán quả đã sơ chế vào nồi. Mở lửa nấu cho đến khi nước sôi. Sau khi nước sôi khoảng 3 phút, cho tiếp lá dứa và đèn phèn vào nồi. Nấu ở lửa nhỏ khoảng 60 phút cho đến khi bí đao chín nhừ thì tắt bếp và để nguội.
Bước 3: Lọc lấy phần nước sâm bí đao và bỏ các thành phần còn lại. Nước sâm bí đao sau khi nguội thì có thể bán cho khách hàng. Cách nấu sâm bí đao để bán không thể thiếu phần bày trí.
Bước 4: Bày trí sâm bí đao để bán. Bạn dùng ly nhựa in logo quán với dung tích khoảng 500ml hay 700ml, cho đá viên vào ly trước. Sau đó rót nước sâm vào đầy ly, cho thêm một cọng lá dứa trang trí và trao đến tay khách hàng.
Lưu ý: Lượng nguyên liệu nấu sâm bí đao trên có thể bán được từ 10 - 15 ly. Nếu bạn bán nhiều hơn, bạn tăng nguyên liệu theo tỷ lệ phù hợp (gấp đôi, gấp ba, gấp 4 hay gấp 5 lần, …). Cách nấu sâm bí đao để bán ngon - bổ - rẻ cần tuân thủ các nguyên tắc để không làm nước sâm bị đắng, giữ được hương vị tự nhiên nhất.
Sâm bí đao hạt chia
Đây là sự kết hợp tuyệt vời, mang lại hương vị mới lạ cho món sâm bí đao. Sâm bí đao hạt chia được bán song song với sâm bí đao truyền thống, mang lại sự đa dạng cho khách hàng khi lựa chọn đồ uống. Cách làm sâm bí đao hạt chia để bán khá đơn giản.
Chuẩn bị nguyên liệuBí đao xanh: 0,5 kg
Muối ăn: ¼ muỗng cafe
Mía lau: 3 - 5 khúc
Lá dứa (hay lá nếp): 150 gram
Đường phèn: 80 gram
Hạt chia: 3 muỗng cafe (có thể thay thế bằng hạt é)Nước lọc: 2 lít
Đá viên
Bước 1: Sơ chế bí đao và lá dứa như cách làm sâm bí đao truyền thống. Mía lao mang rửa sạch, chặt ra từng khúc vừa phải.
Bước 2: Lấy cái nồi kích thước vừa đủ. Cho 2 lít nước lọc, ¼ muỗng cafe muối ăn, bí đao và mía lau đã sơ chế vào nồi. Đậy nắp, bật lửa to đun sôi.
Bước 3: Sau khi nước sôi, cho lá dứa đã chuẩn bị vào nồi, tiếp tục đun nhỏ lửa khoảng 2 tiếng thì tắt bếp. Mang đi lọc lấy nước sâm bí đao mía lau.
Bước 4: Cho 80gram đường phèn vào phần nước sâm bí đao mía lao đã lọc xong và để nguội.
Bước 5: Trong lúc chờ nước sâm nguội. Bạn lấy 3 muỗng cafe hạt chia (hoặc hạt é) ngâm trong nước ấm cho nở ra. Lưu ý, lượng nước ngâm vừa đủ.
Bước 6: Bán nước sâm bí đao hạt chia. Dùng ly nhựa in logo dung tích khoảng 500ml hoặc 700ml. Cho đá viên vào ly, rót nước sâm bí đao mía lau đã nguội vào ly, cho tiếp một phần hạt chia vừa đủ lên trên. Thế là bạn đã có ly sâm bí đao hạt chia chất lượng bán cho khách hàng.
Tương tự như cách nấu sâm bí đao truyền thống để bán. Khi bạn muốn nấu tăng lượng nước sâm bí đao hạt chia để bán, bạn cần tăng lượng nguyên liệu theo tỷ lệ để đảm bảo chất lượng nước sâm.
Sâm bí đao sương sáo hạt chia
Thức uống có đầy đủ hương vị mang tính giải nhiệt mùa hè. Cách nấu sâm bí đao sương sáo hạt chia để bán cũng giống như nấu sâm bí đao truyền thống. Có thêm nguyên liệu là sương sáo và hạt chia.
Chuẩn bị nguyên liệuBí đao xanh: 1,5 kg
Lá dứa (hay còn gọi là lá nếp): 200 gram
Đường phèn: 100 gram
Thục địa: 5 gram
La hán quả: 1 trái
Nước lọc: 3 lít
Hạt chia: 3 muỗng cafe
Sương sáo: 1 bịch 50 gram
Đá viên
Bước 1: Nấu nước sâm bí đao. Cách nấu như nước sâm bí đao truyền thống.
Bước 2: Sơ chế hạt chia. Cho 3 muỗng cafe hạt chia vào ngâm trong một ít nước ấm. Lượng nước vừa đủ, không để quá nhiều.
Bước 3: Nấu sương sáo theo hướng dẫn sử dụng trên bịch. Cho vào hộp để sương sáo đông lại. Cắt sương sáo thành hạt lựu vừa phải.
Bước 4: Chuẩn bị ly nhựa hay ly thủy tinh có in logo quán. Cho đá viên vào ly, cho nước sâm để nguội vào, tiếp tục cho thêm hạt chia đã ngâm và sương sáo cắt hạt lựu lên miệng ly với lượng vừa đủ. Giờ thì bạn đã có một ly sâm bí đao sương sáo hạt chia thơm ngon bán cho khách hàng.
Nếu bạn muốn tăng lượng nước sâm để bán thì tăng nguyên liệu đầu vào theo tỷ lệ phù hợp.
Loại ly nhựa in logo đựng sâm bí đao tiện ích sử dụng
Ly nhựa bán sâm bí đao có nhiều loại. Bạn có thể dùng ly nhựa PP hay ly nhựa PET tùy vào nhu cầu và sở thích. Tuy nhiên, khuyên bạn nên dùng ly nhựa PP bán sâm bí đao để tiết kiệm chi phí. Ly nhựa PP có thể dùng được màng ép miệng ly. Bạn không phải mua nắp đậy miệng ly.
Các mẫu ly nhựa PP in logo với dung tích: 500ml, 650ml và 700ml là sự lựa chọn hoàn hảo. Ly nhựa giá rẻ, tiện ích sử dụng, bạn đỡ mất nhiều thời gian chùi rửa và bảo quản. Không những tiện ích cho người bán mà còn tiện ích cho người mua. Khách mua sâm bí đao có thể dùng ngay tại quán hay mang đi đâu tùy thích.
Xem thêm: Túi Xách Xuất Khẩu Hcm - Túi Xách Thời Trang Tuixachxuatkhau
Bạn có thể tham khảo các mẫu ly nhựa in logo của Xưởng in ly nhựa Thạch Sanh để chuẩn bị cho quán sâm bí đao của mình. Xưởng có nhiều mẫu ly nhựa đẹp, chất lượng, thiết kế và in logo quán theo yêu cầu.
Địa chỉ xưởng: Số 132 Cộng Hòa, P.4 , Q. Tân Bình, TpHCMĐịa chỉ văn phòng chính: Số 6 Chế Lan Viên, F. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp