Tôm nõn tươi là món ăn có giá trị bồi bổ cao, chứa đựng nhiều đạm, và những loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Mày mò về tổng hợp các món ngon cùng với tôm nõn tươi chuẩn chỉnh vị nhà hàng giúp đỡ bạn chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn, mặn mà hương vị.
Bạn đang xem: Tôm bóc nõn làm món gì ngon
Tôm nõn tươi được chế trở thành nhiều món ăn ngon, đậm đà hấp dẫn
Tôm nõn tươi hiện giờ đang được những bà nội ưa chuộng vì đó là loại thực phẩm bồi dưỡng và là món ăn ưa thích của khá nhiều gia đình. Tôm nõn tươi hoàn toàn có thể làm thành món ba rọi cuộn tôm nõn, tôm nõn sốt mặn ngọt, tôm nõn rang mắm đường...
Hãy cùng Đảo thủy sản khám phá những tổng vừa lòng món ngon với tôm nõn tươi lôi cuốn này nhé!
1. Ba rọi cuộn tôm
Thịt ba rọi cuộn tôm đẹp nhất mắt, hương vị thơm ngon với dễ thực hiện
Ba chỉ cuộn tôm là món ngon với tôm nõn tươi được rất nhiều người yêu thích.
Nguyên liệu:
200g thịt ba rọi xông khói300g tôm sú tươi10g hành tím băm nhuyễn20g tỏi băm nhuyễn nhuyễnCác một số loại vị thường dùng như: đường, tiêu, nước mắm, nước cốt chanh, ớt băm…
Cách làm:
Tôm lột vỏ, chừa phần đuôi lại, chẻ dọc sống lưng, bỏ đi phần chỉ đen, tiếp đến rửa sạch nhằm tôm ráo.Thịt ba rọi cắt theo chiều ngang.Sau kia ướp tôm với hành, tỏi băm, một ít đường, một ít tiêu khoảng 10 phút để ngấm gia vị gia vị.Đặt tôm lên từng miếng thịt rồi cuộn lại, sau đó bạn triển khai chiên áp chảo cho đến khi 2 khía cạnh chín vàng.Làm nước chấm:
Đảo hải sản sẽ gợi nhắc cho bạn bí quyết để có tác dụng nước chấm ngon, mặn mà theo tỉ lệ sau: 30ml nước mắm, 20ml nước sôi nhằm nguội, 20g đường, 4ml nước cốt chanh. Bạn cho các thành phần hỗn hợp này vào chung một đánh rồi khuấy gần như lên mang đến đường chảy hết.
Cuối cùng chúng ta cho thêm tỏi với ớt bằm vào các thành phần hỗn hợp này.
2. Tôm hấp nước dừa
Tôm hấp nước dừa mùi vị độc đáo, thu hút và ngã dưỡng
Nguyên liệu:
500g tôm sú1 trái dừa xiêm1 củ hành tímXà lách, dưa leo, cà chua,Ít hành lá
Cách làm:
Tôm rửa sạch, loại bỏ phần râu, để ráo nước.Dừa gọt vỏ, thái khoanh tròn, chắt lấy nước.Cho nước dừa cùng hành tím dùng dao đập dập vào thổi nấu sôi lên.Khi nước sôi bạn cho thêm ít phân tử nêm và tôm sú vào nồi.Đến khi tôm chín (màu đỏ) thì chúng ta tắt bếp, vớt tôm ra.Bạn xếp tôm nhằm quanh miệng quả dừa. Đun tiếp nước dừa tươi đổ vào trái dừa đang xếp tôm. Món tôm này bạn phối hợp nước chấm muối hạt tiêu xanh hoặc tương ớt mọi thơm ngon, đậm vị.
3. Tôm rán trứng muối
Cách chế tao tôm rán trứng muối bám mùi vị thơm lừng, bự ngậy, khôn xiết ngon
Nguyên liệu:
300g tôm sú1 lòng đỏ trứng muốiHành khô, bột năng, mặt đường và muối
Cách làm:
Trứng luộc chín dồn phần lòng trắng, chỉ rước phần lòng đỏ.Hành băm nhỏ.Tôm cọ sạch, cắt bỏ rau với phần ngạnh cứng, rút cho chỗ chỉ đen, bỏ vỏ (tùy sở thích của bạn). Cho bột năng để tạo độ sánh vào dĩa.Trứng tán nhuyễn cho thêm một muỗng muối để món ngon cùng với tôm nõn tươi thêm đậm chất thêm hương thơm vị.Sau đó chúng ta cho thêm không nhiều đường nếu bạn là tín đồ thích ăn uống ngọt.Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào, đợi đến lúc dầu rét thì lăn tôm qua bột chiên rồi chiên. Lưu ý là chúng ta nên trở số đông cho tôm chín vàng.Khi tôm chín, gắp tôm ra đĩa bao gồm lót giấy ngấm dầu cho ráo bớt dầu.Dùng chảo cừu tôm, bỏ bớt phần dầu đã cừu và nhằm lại khoảng 1 thìa dầu. Phi hành khô đến thơm, tiếp nối cho trứng vào xào sơ khoảng tầm 1-2 phút rồi kế tiếp cho tôm vào lăn phần đa để trứng dính vào tôm rồi tắt bếp.Đến giai đoạn này chúng ta đã hoàn chỉnh một món ăn ngon với tôm nõn tươi rất ngon, lôi cuốn rồi đấy.
4. Tôm sốt mặn ngọt
Tôm sốt mặn ngọt thơm ngon, đậm đà các bạn đều thích
Nguyên liệu:
200g tôm nõn tươi100g ngấn mỡ gáy2 cây hành hoa1 củ hành tây nhỏ dại hoặc hành khôGia vị
Cách làm:
Mỡ gáy cắt từng miếng vuông vừa ăn. Hành tây cắt hạt lựu, hành hoa cắt khúc độ dài vừa ngắn.Hỗn đúng theo nước sốt gồm: 2 muỗng nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa dầu hào, ½ muỗng tiêu bột cho vô chung một chiếc tô rồi tấn công đều.Cho mỡ bụng gáy vào chảo, đảo đều cho tới khi ra nước, chú ý bạn cũng tránh việc để mỡ quá khô. Kế tiếp bạn đến hành tây vào cùng và thường xuyên đảo đều.Tiếp theo chúng ta cho cho nước sốt vào đun mang đến khi các thành phần hỗn hợp sánh mịn lại thì cho tôm vào hòn đảo đều với lửa to lớn đến các thành phần hỗn hợp này sệt lại.Sau đó đến hành hoa vào hòn đảo đều là bạn đã xong xuôi được một những món ngón với tôm nõn tươi tất cả vị mặn, ngọt hòa quyện cho gia đình thưởng thức rồi.5. Tôm rang mắm đường
Tôm rang mắm mặt đường - một món ăn ngon với tôm nõn tươi đậm chất hương vị
Nguyên liệu:
300g tôm nhiều loại nhỏGia vị: Nước mắm, đường, dầu ăn.
Cách làm:
Tôm rửa sạch với sơ chế,Cho một ít dầu ăn vào chảo rồi cho tôm vào đảo đều cùng với lửa nhỏ tuổi đến khi cạn nước.Khi tôm cạn nước bỏ thêm ít nước mắm, đường, hạt nêm agi ngon vừa ăn, đảo bé dại lửa nhằm tôm thấm mọi gia vị.Bạn cứ đảo như vậy cho đến khi tôm thô rồi tiếp đến thêm một không nhiều dầu lấn sâu vào đảo, mang lại lúc tôm giòn là được. Những món ngón với tôm nõn tươi này tiến hành khá dễ dàng dàng, bạn hãy thử làm nhé!
6. Gỏi tôm xoài xanh
Nguyên liệu:
200g tôm nõn1 trái xoài1 quả dưa chuột1 củ cà rốt1 củ hành tây
Một số các gia vị làm nước trộn gỏi gồm: nước mắm, tỏi, ớt băm nhuyễn, nước cốt chanh, đường.
Cách làm:
Tôm rửa sạch.Cà rốt, hành tây ngâm qua dấm pha loãng để bớt độ hăng.Xoài, dưa leo, củ cà rốt bào thành sợi, riêng hành tây cắt sợi.Nước trộn gỏi gồm: nửa tô nước, 1 muỗng nước mắm, tỏi, ớt băm nhuyễn, nước cốt chanh, đường tùy theo khẩu vị của mái ấm gia đình bạn.Cho tôm và các vật liệu vào tô, rưới nước trộn, trộn đầy đủ là hoàn toàn món gỏi tôm xoài xanh – một những món ngón với tôm nõn tươi vô cùng hấp dẫn.Trên đó là tổng hợp các món ngon với tôm nõn tươi được bào chế theo phong cách chuẩn chỉnh vị quán ăn mà Đảo Hải Sản gợi ý đến bạn. Hy vọng các bạn sẽ có thêm những thông tin có ích để chế tao ra các món ngon cùng với tôm nõn tươi làm cho bữa cơm trắng của gia đình bạn mùi vị đậm đà, lôi cuốn hơn.Chúc chúng ta thành công!
Tôm nõn là loại tôm được sơ chế qua bỏ phần vỏ cứng bên ngoài và chỉ giữ gìn phần giết thịt của tôm. Tôm nõn hoàn toàn có thể được sơ chế thành tôm nõn khô cùng tôm nõn đông lạnh.Tôm nõn đông lạnh là các loại tôm đã có được sơ chế sạch và đảm bảo bình an vệ sinh tiếp nối đem đi cung cấp đông với ánh nắng mặt trời thấp để bảo vệ tôm được tươi và sử dụng được thọ hơn.
Tôm nõn đông lạnh vẫn đảm bảo được quality và giá chỉ trị bổ dưỡng vỗn có của tôm, không những thế tôm nõn đông lạnh còn giúp các chị em nội trợ rút ngắn thời gian chế biến, ngoài ra tôm cũng chính là thực phẩm chứ những chất dinh dưỡng giỏi cho sức mạnh như vi-ta-min B12, Canxi, Sắt, Kali phần đông là mọi dưỡng chất thiết yếu cần thiết cho sức mạnh người dùng.
Bài viết này đã hướng dẫn chúng ta 5 cách sản xuất món ngon thuộc tôm nõn đông lạnh
1. Tôm nõn ướp đông xào măng tây
Nguyên liệu làm tôm nõn ướp đông lạnh xào măng tây
- Tôm nõn 500g
- Măng tây 300g
- Tỏi 1 củ
- củ cà rốt 1 củ
- Gia vị: bột canh, nước mắm, hạt tiêu, phân tử nêm, mì chính, dầu ăn
Cách làm nõn tôm đông lạnh xào măng tây
Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu làm nõn tôm đông lạnh xào măng tây- Măng tây cùng tôm nõn lấy đi rửa sạch mát với nước, thái măng tây thành phần đa vát tất cả chiều dài khoảng 5cm, tôm nõn rửa sạch nhằm ráo.- củ cà rốt rửa không bẩn gọt vỏ và thái thành những miếng nhỏ dại vừa ăn.
- Tỏi làm cho sạch vỏ đập dập và băm nhỏ
Bước 2: chần qua măng tây và củ cà rốt tái chín- mang lại măng tây vào nồi nước lạnh pha thêm chút muối rồi trằn măng qua với nước trong thời hạn 2 phút mang lại măng được giòn tiếp đến vớt măng ra thau nước rét ngâm khoảng tầm 3 - 5 phút mang lại măng được giòn với cứng.
- củ cà rốt cũng làm tựa như và ngâm cùng nước lạnh trong 3- 5 phút rồi vớt ra để ráo.
Bước 3: tiến hành xào tôm nõn ướp đông với măng tây- cho chảo lên bếp làm rét thêm 2 muỗng dầu ăn tiếp nối cho tỏi xay vào phi lên cho thơm rồi đến tôm nõn sẽ sơ chế vào xào tới lúc tôm tái chín đưa sang red color hông thì nêm nếm chút hạt nêm, dầu hào, cùng 1/3 chén nước lọc tiếp nối đảo đều cho các gia vị được hài hòa ngấm vào giết mổ tôm.
- tiếp tục cho măng tây, cà rốt vào hòn đảo đều lên cùng tôm, đun tôm thêm 3 - 5 phút nữa mang lại tôm chín đều tiếp nối cho thêm chút phân tử tiêu nhằm tôm được thơm thì tắt bếp.
Thành phẩm nõn tôm xào măng tây
Tôm nõn ướp lạnh sốt bơ tỏi
Tôm nóng bơ tỏi có mùi vị hương thơm nức mũi rất thu hút người ăn, vị ngọt của làm thịt tôm hòa quyện vị mặn mặn của muối bột tiêu thêm vị chua nhuốt nhuốt của nước cốt chanh món ăn khi ăn cùng cơm nóng sẽ khá hợp.
4. Canh tôm nấu bầu
Nguyên liệu làm canh tôm nõn đun nấu bầu
- thai 1 quả hãy lựa chọn quả có màu xanh lá cây đậm vẫn non cùng ngon hơn
- Tôm nõn 200g
- Hành thô 1 củ
- Lá mùi 3 nhánh
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, gia vị bột ngọt ...
Cách làm canh tôm nõn nấu bếp bầu
Bước 1: Sơ chế vật liệu làm canh tôm nõn đun nấu bầu- thai đêm gọt vỏ sau đó rửa sạch bổ thành những miếng vát bé dại vừa phải
- Tôm rửa sạch sẽ với nước tiếp đến để ráo.
- Hành khô tách bóc vỏ đập dập với băm nhỏ
- Lá hương thơm nhặt sạch rửa không bẩn với nước với thái nhỏ
Bước 2: Tẩm ướp gia vị và xào tôm- Tôm sau thời điểm ráo nước lấy ướp cùng chút phân tử nêm, mì chính cho tôm được đậm gia vị và ướp tôm trong thời hạn 5 - 10 phút mang đến tôm được ngấm.
- cho chảo lên phòng bếp làm nóng bỏ thêm 2 muỗng dầu lấn sâu vào chảo thêm chút hành thô vào phi thơm tiếp đến cho tôm vào xào trong thời hạn 3 - 5 phút mang lại tôm được ngả red color hồng là được.
Bước 3: thổi nấu canh tôm bầu- trút tôm vẫn xào vào trong nồi thêm 300ml nước thanh lọc vào nồi hâm nóng cùng tôm, lúc nước sôi thì cho thai vào đun ở tầm mức lửa nhỏ, vì bầu nhanh chín yêu cầu bạn nên làm đun cho tới khi bầu sôi 1 - 2 phút là được. ở đầu cuối cho lá mùi vào hòn đảo đều là được.
Thành phẩm canh tôm nấu bếp bầu
Canh tôm đun nấu bầu
Người xưa thường sẽ có câu " Râu tôm làm bếp với ruột bầu, ông chồng chan vk húp chấp nhận khen ngon" cũng chính vì thế lúc tôm được thổi nấu cùng thai sẽ mang về vị ngọt thanh mát hơn khi nào hết, đem về món canh thanh mát mang đến những cơm trưa hè nóng sốt cho gia đình. Món nạp năng lượng này rất thích hợp cho cụ công cụ bà già, người căng thẳng mệt mỏi stress vì quá trình và dành cho cả các bé nhỏ giúp tiêu hóa được giỏi hơn.
5. Tôm mực rim
Nguyên liệu có tác dụng tôm rim mực
- Tôm nõn 300g
- Mực tươi 300g
- Hành lá 50g
- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, gia vị mì chính ...
Cách làm tôm rim mực
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm tôm rim mực- Tôm đi rửa sạch cùng với nước cùng để ráo, mực download về rửa sạch cắt cho phần mắt, túi mực bên phía trong bỏ đi, cọ mực lại với nước sau đó thái mực thành phần đa miếng bé dại vừa phải
- Hành lá nhặt không bẩn rửa không bẩn với nước cùng thái nhỏ.
Bước 2: làm cho tôm mực rim- đến chảo lên nhà bếp làm nóng bỏ thêm 2 muỗng dầu ăn, chút hành vào phi thơm tiếp nối cho mực vào chảo hòn đảo thật nhanh và những tay trong khoảng 1 phút đến mực được tái tiếp đến cho nõn tôm vào xào chung, nêm và nếm chút đường, phân tử nêm, mì chính cùng chút nước mắm nam ngư vào rim mang lại mực cùng tôm được ngấm hồ hết gia vị. Đun tới lúc thấy láo lếu hợp có độ sền sệt, nêm nếm lại gia vị làm thế nào để cho vừa miệng thì tắt bếp.
- ở đầu cuối cho thêm chút hành lá vào tạo thành màu sắc đẹp mắt là được.
Thành phẩm tôm mực rim
Tôm mực rim
Tôm mực rim bao gồm độ ngon cực lôi cuốn sự kết hợp tuyệt vời của tôm cùng mực mang lại hương vị thơm ngon cực nhọc tả cùng vị ngon của nước nóng sền sệt giúp món ăn tạo thêm vị lôi cuốn hơn.
Xem thêm: Đề Thi Violympic Môn Toán Lớp 1 Vòng 9 Năm 2023, Bộ Đề Ôn Thi Violympic Toán Lớp 1 Năm 2022
Tôm nõn đông lạnh là món ăn uống không hề có hại cho sức mạnh mà còn đem lại rất các dưỡng chất thiết yếu cho phần lớn thành viên trong gia đình. Trên đấy là 5 cách chế biến tôm ướp lạnh ngon giành cho gia đình bạn, hi vọng với những công thức trên các bạn sẽ lựa tuyển chọn được món ăn uống phú hòa hợp cho gia đình vào những dịp đặc trưng nhé.