Thiết kế quầy pha trộn tiện lợi là một trong những điều khôn xiết quan trọng, chúng giúp cho việc sale trở nên dễ dãi hơn. Bởi vì vậy, làm núm nào để có một quầy bar đẹp, thuận lợi và tạo không gian làm việc thoải mái cho nhân viên đang là sự việc đau đầu của những chủ quán. Hiểu rằng điều này, shop chúng tôi sẽ giúp các bạn hiểu chi tiết những vụ việc xung quanh quầy điều chế và các mẫu xây dựng quầy pha chế tiện lợi.
Bạn đang xem: Quầy pha chế cà phê
Nội Dung Bài Viết
Kích thước tiêu chuẩn khi kiến tạo quầy pha chế tiện lợiChất liệu thi công quầy pha trộn tiện lợi
Các mẫu xây dựng quầy pha chế thuận lợi đẹp đứng vị trí số 1 xu hướng
Công dụng của xây dựng quầy điều chế tiện lợi
Khu vực quầy pha trộn là nơi pha chế phần đông thức uống thơm ngon, ship hàng cho quý khách hàng những đồ uống thơm ngon, sảng khoái. Hiển nhiên, không có quán cà phê, bar, pub như thế nào là hoàn chỉnh nếu không tồn tại quầy trộn chế. Đối với một quầy pha chế theo phong thái hiện đại, thì quầy pha chế đang là nơi người sử dụng tiếp xúc trước tiên trước khi lao vào quán. Một thiết kế quầy pha chế tiện lợi, đẹp, hiện nay đại, đảm đảm bảo an toàn sinh thì đã gây ấn tượng tốt đến quý khách hàng khi đến quán hơn.
Bạn cũng hiểu được quầy pha chế chất nhận được khách hàng quan sát đa số quá trình pha chế. Vì thế nếu có bất kể điều gì khách hàng của người sử dụng không thích, bạn có chức năng mất khách hàng.
Kích thước tiêu chuẩn chỉnh khi xây cất quầy pha chế tiện lợi
Hiện ni trên thị trường có 3 loại thi công quầy pha chế tiện nghi là xây dựng kiểu chữ C, U và L, mỗi loại sẽ có được những ưu yếu điểm khác nhau. Đồng thời, diện tích mặt bằng cũng rất được của quán quyết định theo phong thái thiết kế.
Kích thước bề mặt bên ngoài
Kích thước mặt ngoài được không ít người vn sử dụng cao khoảng 1m – 1,2m. Với chiều cao này, thực khách hoàn toàn có thể dễ dàng giao tiếp với nhân viên pha chế và gọi đồ uống cũng dễ dàng hơn khôn xiết nhiều. Cung cấp đó, với chiều cao này, khách hàng không cảm xúc mình thấp hơn so cùng với nhân viên.
Kích thước bên trong
Chiều cao bên phía trong quầy trộn chế khoảng chừng 80-90cm. Đây là form size tiêu chuẩn nên nhân viên pha chế không xẩy ra cúi đầu rẻ hoặc rướn đầu cao vào khi ship hàng khách hàng. Với chiều cao này, tín đồ pha chế sẽ dễ ợt và nhanh lẹ hơn. Đồng thời không ảnh hưởng đến sức mạnh của nhân viên pha chế.
Kích thước sàn khu vực quầy pha chế
Khu vực quầy pha chế là nơi thao tác của các nhân viên. Vày vậy, chúng ta không nên xây cất cách bố trí quầy pha chế cafe chật khiêm tốn gây trở ngại cho vấn đề di chuyển. Chiều rộng của khía cạnh sàn khoảng 120cm – 150cm. Với diện tích s này, nhân viên sẽ thuận lợi hơn vào việc dịch rời và vệ sinh vệ sinh thuận tiện hơn vô cùng nhiều.
Cách sắp xếp vật dụng trong xây dựng quầy pha trộn tiện lợi
Để các vật dụng vào quầy được chuẩn bị xếp đẹp mắt và tạo điều kiện cho nhân viên làm việc dễ dàng, hoàn toàn có thể áp dụng các phương pháp sau:
Chú ý mang đến lối đi di chuyểnLối đi dịch chuyển được hiểu đơn giản và dễ dàng là quãng mặt đường mà khách hàng và nhân viên cấp dưới phải di chuyển. Đặc biệt so với những cửa hàng cafe, bar tiến bộ thì quy trình tiến độ này càng đề nghị chú ý.Dòng di chuyển của chúng ta thường được tính như vậy này: từ lối vào, cho quầy pha chế điện thoại tư vấn món, quầy thu ngân mặt cạnh, sau đó là các chiếc ghế đợi đồ uống xong đến bàn của người sử dụng và ở đầu cuối là cửa thoát hiểm.Còn việc di chuyển của nhân viên sẽ tiến hành tính như sau: ban đầu từ quầy order, tiếp đến là quầy thu ngân, kế tiếp là quầy pha chế và ở đầu cuối là quầy ra đồ uống giải khát giao hàng khách.
Bạn rất có thể phân các loại vật dụng, vật dụng của quầy pha trộn thành những nhóm khác nhau. Vấn đề phân một số loại giúp nhân viên không biến thành nhầm lẫn lúc sử dụng. Lắp đặt thiết bị theo đúng các bước pha chế để tránh việc di chuyển, chuyên chở trong quầy trộn chế.Chú ý dọn dẹp vệ sinh quầy
Vấn đề lau chùi và vệ sinh quầy pha chế là điều mà toàn bộ các mô hình kinh doanh thực phẩm cần rất là quan tâm. Giả dụ một quý khách hàng nhìn thấy bất kể một hình hình ảnh không hòa hợp vệ sinh, chính là lần sau cuối khách hàng ghẹ thăm shop của bạn. Bởi vậy, các bạn nên thực hiện thùng rác thích hợp vệ sinh, không xả rác rưởi bừa bãi, không để những loại côn trùng gây sợ như ruồi, muỗi, gián xuất hiện.
Đừng để các bức tường chỉ biết gắn số đông vật dụng thông thường. Hãy vươn lên là những tường ngăn này thành đều tác phẩm nghệ thuật rất dị khi người tiêu dùng nhìn thấy sẽ yêu thích và hấp dẫn. Bằng phương pháp vẽ hầu hết bức tranh có hồn lên tường, bạn đã làm cho cho không gian quán trở đề nghị đẹp hơn.
Chất liệu thiết kế quầy pha chế tiện lợi
Hiện nay, 3 gia công bằng chất liệu được sử dụng phổ biến trong thiết kế quầy pha chế tiện lợi là gỗ, đá với kim loại.
Thiết kế các mẫu quầy điều chế đẹp bởi gỗ
Gỗ thoải mái và tự nhiên hay mộc công nghiệp đều mang tính thẩm mỹ mộc mạc và tự nhiên. Bạn sẽ tiết kiệm được thời hạn lựa lựa chọn và kết hợp sử dụng những vật liệu khác. Mộc luôn tiện lợi kết phù hợp với mọi không gian nội thất nào.
Thiết kế quầy pha chế tiện lợi bằng đá
Bề mặt đá nhẵn bóng tạo cảm xúc sang trọng với sạch sẽ. Khả năng chống chịu được lực tốt và khả năng chống thẩm thấu nước, tiện lợi vệ sinh nên việc dọn dẹp và sắp xếp vệ sinh và giữ gìn dọn dẹp sẽ rất nhanh chóng và dễ dàng dàng.
Thông thường, bạn chỉ việc phủ đá lên quầy bar với phần còn lại có thể xây bởi gạch với vữa. Để trang trí, chúng ta cũng có thể chọn vẽ bằng hoa, sơn hoặc ngói. Theo phong cách thiết kế mà chọn lựa cách trang trí phù hợp.
Thiết kế quầy pha chế thuận lợi bằng kim loại
Thép ko gỉ hoặc nhôm đúc đặc sẽ khởi tạo ra màu sắc lạnh. Kết hợp với hình khối vuông vắn, trẻ khỏe sẽ tạo ấn tượng cho khách hàng. Gia công bằng chất liệu này cân xứng với cách sắp xếp quầy điều chế cafe phong cách industrial. Không chỉ là vậy, màu sắc đen bí ẩn của kim loại còn rất có thể tạo yêu cầu hình ảnh đầy quyền lực, sang trọng và huyền bí. Một bí quyết khác là sử dụng kim loại mạ đồng hoặc kim loại mạ đá quý để sinh sản hình hình ảnh sang trọng, sa hoa đến quầy trộn chế.
Các mẫu kiến thiết quầy trộn chế tiện nghi đẹp đứng vị trí số 1 xu hướng
Các công ty cửa hàng, quán hoàn toàn có thể tham khảo mẫu kiến thiết quầy điều chế đẹp tiếp sau đây và vận dụng cho quầy pha trộn tại quán của mình.
Mẫu xây cất quầy pha chế đẹp nhất theo phong cách tân tiến sang trọng
Không gian tiệm theo phong thái Châu Âu, không sử dụng quá nhiều màu sắc sặc sỡ, ưu tiên gần như gam màu đối chọi như trắng hoặc xám nhạt, với tông màu nền đen hoặc nâu gỗ, mang đến xúc cảm hiện đại và phong cách cho không gian quán. Xung quanh ra, thi công tối giản giúp không gian trở yêu cầu rộng hơn, đưa về vẻ con trẻ trung, tươi mới phù hợp với mọi đối tượng người dùng khách hàng.
Thiết kế quầy trộn chế thuận tiện theo phong thái cổ điển
Phong cách cổ điển, xưa cũ tuyệt vintage đều làm cho khách hàng cảm giác hoài cổ về đầy đủ điều xưa cũ. Đây cũng là một trong ý tưởng mang đến mẫu thi công quầy pha chế đẹp mắt trong quán bar, quán cà phê khá thú vị. Dưới đó là hình hình ảnh một tiệm bar kiến thiết theo phong thái Châu Âu trong thời gian 1850 với phần đông hộp gỗ, gạch nứt, đèn bão với trần gỗ thấp.
Thiết kế quầy pha chế tiện lợi đa giác
Các quầy quầy trộn chế có thể được bố trí theo xây đắp kiểu hình chữ L, C hoặc U, nhưng mà quầy trộn chế đa giác cũng là 1 trong những ý tưởng sáng tạo nhằm mục đích tối ưu hóa diện tích s sử dụng của quầy. Để cân nặng bằng những góc nhọn của hình nhiều giác, các nhà thiết kế có thể sử dụng thêm đèn tròn hoặc ghế tròn.
Thiết kế quầy pha trộn mini một thể lợi
Quầy pha chế nhỏ dại thích hợp cho những quán cafe, trà sữa nhỏ, ưu tiên bán mang theo hoặc qua tiện ích đặt hàng. Đối cùng với những siêu thị có diện tích nhỏ dại hơn, quầy pha chế sẽ có thiết kế tối ưu, sử dụng nhiều phòng kệ để thu xếp quầy theo độ cao giúp về tối ưu diện tích cửa hàng. Khi tùy chỉnh thiết lập quầy điều chế này, vẫn đang còn lối đi để người sử dụng gọi món cùng đợi món ăn của mình. Xây cất quầy pha trộn của quán trà sữa mini một thể lợi, hiện tại đại.
Thiết kế quầy điều chế tiện lợi, độc lập
Mẫu quầy điều chế này cân xứng với những quán cà phê có không khí rộng hơn. Quầy bar tất cả một trọng trách duy nhất là order cùng pha chế, khách hàng trải nghiệm đồ uống ở quanh vùng khác. Bởi vì vậy, khi thiết kế quầy điều chế này, khoanh vùng phân ba khá độc lập và tách biệt với các khu vực khác. Điều này giúp bớt tiếng ồn khi trò chuyện và đem về cho quý khách hàng sự riêng tư và thoải mái hơn.
Thiết kế quầy pha trộn cà phê đơn giản dễ dàng nhưng tinh tế
Thiết kế quầy pha trộn tiện lợi này sẽ không chỉ bảo đảm công năng thực hiện tối ưu mà còn khiến cho nhân viên điều chế đồ uống dễ dàng dàng.
Trang trí quầy pha trộn với phong cách thiết kế trẻ trung, tươi tắn với tone white color kem và vàng nhạt. Đây chính là địa điểm tán tỉnh và hẹn hò lý tưởng của các cặp đôi. Đó cũng chính là nơi số đông người có thể hàn huyên, chia sẻ những mẩu truyện vui bi lụy trong cuộc sống.
Kết Luận
Trên đấy là những mẫu thiết kế quầy điều chế tiện lợi, đẹp có thể giúp cho không khí quán của chúng ta trở buộc phải sinh động, tân tiến hơn. Mong muốn với những thông tin hữu ích trong nội dung bài viết trên, chúng ta cũng có thể có thêm nhiều phát minh hay cùng thú vị nhằm thiết kế, trang trí cho không gian quán và quầy pha trộn của mình.
Cách bố trí quầy pha trộn cafe không cực nhọc nhưng làm núm nào để quầy pha chế đẹp mắt mắt, tiện nghi cho nhân viên cấp dưới pha chế, giao hàng thức uống, ngày tiết kiệm không khí quán thì không đơn giản. Bên dưới đây, dạy Pha Chế Á Âu (DPCAAu) sẽ chia sẻ các nguyên tắc sắp xếp quầy pha chế để bạn ứng dụng vào cửa hàng café của mình.
Trong quy trình thiết kế không gian quán café, các chuyên gia đặc biệt chú trọng đến khoanh vùng pha chế. Bởi đó là bộ phận các Barista tạo thành thức uống thơm ngon giao hàng thực khách. Bố trí quầy điều chế chỉnh chu cùng khoa học để giúp đỡ tiết kiệm không gian đồng thời miêu tả được sự chuyên nghiệp của tiệm café, tạo tuyệt vời tốt với khách hàng hàng.
Vị trí để quầy pha chế cafe
Vị trí để quầy phụ thuộc vào vào xây cất và diện tích quán cafe. Với mọi quán sale theo vẻ ngoài gọi món và giao dịch trước, quầy pha chế thường đặt ngay đối diện cửa ra vào. Với rất nhiều quán café đồ sộ nhỏ, quầythường được đặt ở 1 góc của cửa hàng để tạo sự thông thoáng mang đến không gian.
Bạn có thể tích hợp khu vực pha chế với quầy thu ngân để tiết kiệm chi phí thời gian. Cạnh bên quầy thu ngân, chúng ta cũng có thể đặt thêm một tủ bánh ngọt và lưu ý khách tải thêm nếu tất cả nhu cầu. Đây cũng là một tuyệt kỹ giúp tăng doanh thu cho tiệm café.
Thiết kế quầy pha chế theo nguyên tắcmột chiều
Nguyên tắc một chiều là cách sắp xếp quầy pha coffe phổ biến. Toàn bộ các hoạt động của nhân viên đều tiến hành theo một chiều nhằm đảm bảo an toàn các khâu sơ chế, sẵn sàng nguyên liệu, trộn chế và lên món ko bị ông xã chéo, đẩy nhanh tốc độ ship hàng thức uống.
Quy trình điều chế thức uống bao hàm các bước thiết yếu nhưsau: chuẩn chỉnh bị, sơ chế, trộn chế, trang trí, lên món, vệ sinh. Với cách sắp xếp quầypha chế “một chiều” sẽ bảo đảm cho máy tự quy trình pha chế diễn ra suôn sẻ, dễtìm kiếm và sử dụng những thiết bị, nguyên liệu…
Ví dụ: đồ vật pha cà phê phải đặt ở kề bên máy xay để Barista sau khi lấy bột cafe hoàn toàn có thể tiến hành pha chế ngay nhanh chóng mà không phải di chuyển đến địa chỉ khác. Thùng rác thường được đặt dưới khu vực sơ chế nhằm tiện cách xử trí rác thải. Tiếp theo, bể rửa ở ngay ở bên cạnh khu vực sơ chế nguyên liệu…
Chọn hóa học liệu bề mặt quầy pha chế
Tùy vào kiểu kiến thiết và phong cách quán, mà bạn chọn chấtliệu và màu sắc mặt phẳng quầy điều chế đồng bộ. Nếu quán café phong thái cổ điển,quầy trộn chế cấu tạo từ chất gỗ đã làm tăng thêm tính thẩm mỹ. Nếu quán sở hữu phongcách hiện nay đại, quầy điều chế lót đá hoa cương, đá trơn…
Lựa chọn mẫu mã quầy trộn chế cà phê tiện dụng
Quầy pha trộn hình chữ L, U, O… là những kiểu dáng đượcsử dụng phổ cập hiện nay. Với đông đảo quầy bar đặt đối lập cửa ra vào, các bạn nênchọn kiểu dáng hình chữ L để tạo ra không khí pha chế riêng biệt. Quầy trộn chếhình chữ O sẽ phù hợp đặt ở thiết yếu giữa, phù hợp cho những quán café đặc sản,specialty coffee… Quầy chữ U sẽ phù hợp đặt tại một góc riêng biệt của quán.
Kích thước quầy pha trộn café thông dụng
Kích thước quầy pha chế tiêu chuẩn như sau: chiều cao 81cm – 100cm, chiều dài khoảng chừng 220cm cùng chiều rộng khoảng chừng 60cm – 90cm. Chúng ta nên điều chỉnh size quầy pha trộn sao cho bằng vận với diện tích quán. Hầu như quán café diện tích nhỏ không nên bố trí quầy có form size quá mập và ngược lại để tránh ảnh hưởng để tính thẩm mỹ trong tổng thể không gian quán.
Tận dụng không khí phía sau quầy
Không gian vùng phía đằng sau quầy pha chế thường là vị trí hấp dẫn tầm quan sát của khách hàng hàng. Cũng chính vì thế, trong quá trình bố trí quán café, chúng ta cần để ý cách tô điểm và chuẩn bị xếp các vật dụng ở khu vực này đẹp mắt mắt, khoa học. Chúng ta có thể lựa chọn các dạng tủ thi công âm tường để tiết kiệm ngân sách không gian.
Trên tủ sẽ bố trí các nguyên liệu pha chế, có thể lắpđặt menu bảng béo để khách hàng chọn món nhanh chóng. Khu vực vực bên dưới – nơikhuất tầm chú ý khách hàng, bạn sẽ đặt ly, bóc và một trong những dụng gắng khác.
Những chú ý khi bố trí quầy trộn chếcà phê
Kệ để hiện tượng hoặc nguyên liệu phải nằm trong khoảng với của nhân viên pha chế.Các đồ vật điện đặt ở nơi khô ráo, không đặt gần khoanh vùng bồn rửa để tránh chập nguồn điện nguy hiểm.Máy trộn café, xay cafe nên đặt ở khoanh vùng trung trọng điểm của quầy để Barista pha chế dễ dãi đồng thời, bộc lộ được phong thái và sự unique trong phục vụ thức uống.Khu vực sàn buộc phải được lót thảm hút nước và chống trơn chống trượt trượt để đảm bảo đảm sinh và bình an lao động.Đèn quanh vùng của quầy phải bảo đảm an toàn độ sáng cho nhân viên cấp dưới làm việc.Tủ đá, tủ rét mướt đặt bí quyết xa với sản phẩm công nghệ pha café.Thùng rác thi công âm tường với đặt cạnh khoanh vùng sơ chế và dọn dẹp và sắp xếp nguyên liệu để tiết kiệm ngân sách không gian, đảm bảo an toàn tính thẩm mỹ.Xem thêm: 20+ cách phối đồ jordan 1 low, phối đồ cùng nike air jordan 1 low sao cho đẹp
Gợi ý một số mẫu quầy điều chế đẹp
Dưới đó là một số mẫu quầypha chế đẹp nhất mắt, chúng ta cũng có thể tham khảo để áp dụng vào mô hình quán café:
Hy vọng cách sắp xếp quầy pha chế của dạy Pha Chế Á Âu sẽ giúp ích bạn trong quy trình mở cửa hàng café gớm doanh. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo bài viết về tay nghề mở quán café bỏ trên kế hoạch gớm doanh cân xứng nhé!
☆☆☆☆☆
Điểm: 3.95 (21 bình chọn)
Cảm ơn sẽ bình chọn!
« BÀI VIẾT TRƯỚC
"Nên marketing gì tại tp Đà Nẵng lãi cao"
BÀI VIẾT TIẾP THEO »"12 bí quyết Trang Trí Noel Cho quán cà phê Đẹp Lung Linh"
Phùng Phước Nhân sẽ từng phụ trách vị trí Bar trưởng (head Bartender), quản lý Bar ngơi nghỉ các quán ăn – khách sạn tại TP. Hồ nước Chí Minh. Với khiếp nghiệm thực tế của Phùng Phước Nhân sẽ đem về các phương pháp pha chế thức uống như cocktail, rượu,.... Hãy cùng theo dõi nhé.